Sop Ikan Gurame (Marinade with Lemon Sultan). Lihat juga resep Sop Gurame Asam Pedas enak lainnya. Ambil fillet ikan gurame lalu potong-potong jadi bentuk kotak. Lumuri dengan air perasan jeruk dan garam secukupnya.
Masukkan bawang putih, bawang merah, jahe, serai, dan daun jeruk. Masukkan ikan, tomat, dan cabai rawit. Ikan air tawar berdaging lembut dan sedikit berduri seperti ikan gurame, cocok diolah jadi sajian sup yang segar ini. You can cook Sop Ikan Gurame (Marinade with Lemon Sultan) using 25 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Sop Ikan Gurame (Marinade with Lemon Sultan)
- You need 1 ekor of ikan gurame pot mjd bbrp bagian.
- You need 2-3 sdm of lemon sultan/ perasan lemon biasa.
- It's of Bahan yg diblender :.
- Prepare 1 of baput.
- Prepare 4-5 of bamer.
- It's 1 cm of kunyit.
- You need 1 of pot besar jahe.
- It's of Bahan tambahan :.
- You need 1 of pot sedang lengkuas belah 2 memarkan.
- You need 1 btg of serai bagian putihnya sj memarkan.
- You need 3 lbr of daun jeruk.
- You need 2 lbr of salam.
- Prepare 2 sdm of asam jawa rendam dg 100ml air pnas, kmd sring, sisihkn.
- You need 1000-1200 ml of air mineral.
- You need 2 of tomat hijau.
- It's 1 of tomat merah.
- You need 2 ikat of daun kmangi.
- It's 2 batang of daun bwg pot serong.
- Prepare 2 btg of daun sledri pot serong.
- It's 5 of cabe rawit merah.
- You need of Lada bubuk ss.
- It's of Kaljam ss.
- It's of Himsalt ss.
- You need 2 stick of gula pasir/ ss.
- It's 3 sdm of olive oil utk mnumis.
Membuat sup ikan cukup mudah, hanya merebus bumbu-bumbu yang diperlukan, lalu masukan ikan ke dalamnya. Siapkan tulang ikan gurame, tambahkan ikan gurame goreng lalu beri saus lemon di atasnya. Langkah pertama dalam resep sop ikan gurame adalah bersihkan bagian dalam ikan gurame. Kemudian cuci ikan gurame di bawah air mengalir.
Sop Ikan Gurame (Marinade with Lemon Sultan) step by step
- Marinade ikan dg lemon sultan. Slm mnimal 30 mnit. Klo aku brjam jam...krn bkin msakan yg lain dl..
- Panaskan minyak, kmd msukan bumbu yg diblender + lengkuas, daun jeruk, daun salam n serai. Tumis sampai harum. Matikan kompor, masukan ikan satu prsatu smbil ratakn bumbu spy smua potongan ikan trkena bumbu. Air lemon yg trsisa di wadah bkas marinade qu buang..
- Tambah kan bumbu lada, kaljam, himsalt, gula n air asam, aduk prlahan smp trcampur rata. Sisihkn..
- Didihkan 1000-1200 ml air, stlh mndidih masukan bumbu tumis yg sdh dicampur ikan n bumbu + potongan tomat n cabe rawit utuh, tutp panci, biarkn mndidih. Stlh mndidih buka tutup tes rasa... Tambahkn bumbu yg prlu ditambahkn, stlh bumbu ss + daun kmangi + daun bwg n sledri, tutup lg smp mndidih. Mtikan kompor siap dihidangkn..
- .
Membuat sup ikan gurame ini memang banyak macamnya seperti salahsatunya adalah masakan sup ikan gurame kemangi dimana ada tambahan berupa daun kemangi, namun sesuai dengan selera anda bisa menambahkan bahan apa saja tentunya. Lihat juga resep Soup tomat patin enak lainnya. Sup bisa datang dari bahan makanan seperti ikan dan daging. Jadi tak hanya dibuat dari sayuran melulu. Dengan demikian jika Anda sudah mulai bosan dengan sup sayuran, Ana bisa membuat sup ayam, sup kepiting Asparagus, atau sup kambing.
Komentar
Posting Komentar