Langsung ke konten utama

How to Cook Appetizing Pepes ayam kemangi

Pepes ayam kemangi. Lihat juga resep Pepes Ayam Kemangi enak lainnya. Mencicipi resep pepes ayam kemangi (Foto : Instagram @fatmadeden) JAKARTA, iNews.id - Bagi penikmat masakan Sunda, tentu sudah tidak asing dengan menu yang satu ini. Pepes ayam dengan bumbu kemangi memiliki rasa lezat dan enak.

Pepes ayam kemangi Menu ini identik dengan daun pisang dan aroma kemangi yang menggugah selera. Daging ayam yang diolah dengan bumbu dan rempah pilihan, kemudian dibungkus dengan daun pisang. BACA JUGA: Resep Ayam Pedas Manis Panggang, Daging Empuk dan Bumbu Meresap hingga Tulang. You can have Pepes ayam kemangi using 22 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Pepes ayam kemangi

  1. Prepare 4 potong of ayam.
  2. You need 3 lembar of daun salam.
  3. Prepare 4 lembar of daun jeruk.
  4. Prepare 4 batang of sereh ambil putihnya lalu iris halus.
  5. It's 4 ikat of kemangi (1 ikat seribuan di tukang sayur).
  6. It's 3 buah of tomat potong-potong.
  7. You need 4 lembar of daun salam.
  8. Prepare 4 batang of sereh digeprek.
  9. You need 2 batang of daun bawang potong-potong.
  10. You need 2 lembar of daun pisang.
  11. Prepare 1 sdt of garam halus.
  12. It's 1/2 sdt of gula pasir.
  13. You need 3 sdm of minyak untuk menumis.
  14. You need 150 ml of air.
  15. You need of Bumbu halus :.
  16. You need 8 siung of bawang merah.
  17. You need 4 siung of bawang putih.
  18. Prepare 5 cm of kunyit.
  19. You need 5 cm of jahe.
  20. Prepare 5 buah of cabai merah keriting.
  21. It's 10 buah of cabai rawit merah.
  22. Prepare 4 butir of kemiri.

Resep Pepes Ayam Kemangi Enak - Pepes merupakan hidangan khas Indonesia yang enak dan disukai banyak orang. Pepes sendiri dapat diartikan sebagai salah satu proses memasak masakan dengan cara dibungkus daun pisang lalu di kukus hingga matang. Agar lebih terasa nikmat dan beraroma khas, beberapa orang memanggang pepes di akhir proses pembuatan. Resep Pepes ayam merupakan salah satu masakan sederhana berbahan dasar ayam dengan bumbu tradisional khas Sunda yang dibungkus dengan daun pisang.

Pepes ayam kemangi instructions

  1. Panaskan minyak, tumis hingga harum dan matang bumbu halus, daun salam, dan jeruk, dan irisan sereh..
  2. Masukkan ayam, air, kasih garam halus, dan gula pasir. Masak hingga air kering..
  3. Ambil selembar daun pisang, taro 1 potong ayam, beri segenggam kemangi, 4 potong tomat, 1 sdm potongan daun bawang, 1 batang sereh digeprek, dan 1 lembar daun salam, kemudian lipat dan semat dengan lidi..
  4. Panaskan kukusan, lalu kukus pepes selama 30 menit. Angkat. Bakar di teflon sebentar agar wanginya keluar..
  5. Siap disajikan..

Resep masakan ini sangat populer dan digemari oleh banyak masyarakat. Tidak hanya masyarakat Sunda dan Jawa Barat saja, tetapi resep pepes ayam kemangi dengan bahan dasar ayam ini juga banyak disukai oleh masyarakat dari daerah lain. Resep Pepes Ayam Kemangi Khas Sunda Yang Lezat - Pepes ayam merupakan salah satu menu tradisional Sunda. Menu berbahan ayam ini diproses dengan cara dikukus atau dibakar menggunakan balutan daun pisang. Cita rasa pepes ayam kemangi ini sangat spesial.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Recipe: Delicious Tongseng Sapi

Tongseng Sapi . Make this classic Central Javanese tongseng sapi that is rich in aroma and has an addicting sweet from Indonesian kecap manis and savory taste on the stove or using Instant Pot pressure cooker. We were just hit by a winter storm couple days ago and we are deep in snow and so I'm still deep into soup and stew or anything cozy and warm to fend. The recipe Tongseng itself originally using the goat meat. I give you the link as well (as usual), but. Tongseng identik dengan daging kambing dengan rasa pedas yang menggoda. Tapi tahukah kamu bahwa daging sapi juga bisa diolah menjadi tongseng? You can have Tongseng Sapi using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that. Ingredients of Tongseng Sapi You need 300 gr of daging sapi. You need 6-10 buah of cabe rawit. It's 2 batang of daun bawang, rajang. Prepare 1 buah of tomat, rajang kasar. Prepare 1 sdt of kaldu bubuk. It's 3 lembar of dau...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Recipe: Delicious Biskuit coklat (biscok) menu jualan 1000'an

Biskuit coklat (biscok) menu jualan 1000'an . Biscok ini salah satu menu jualanku dulu :D. Kenapa dulu, karna sekarang ud gk jualan lagi. Jadi waktu aku baru lulus aku tinggal sama mbak, untuk nambah uang jajan sambil nunggu ijazah keluar akhirnya dibuatlah biscok ini,. Jadi waktu aku baru lulus aku tinggal sama mbak, untuk nambah uang jajan sambil nunggu ijazah keluar akhirnya dibuatlah biscok ini,. Lihat juga resep Puding Coklat Biskuit Roma Kelapa enak lainnya. Belanja Online Biskuit Cokelat dengan Pilihan Terlengkap & Harga Termurah di Lazada.co.id You can cook Biskuit coklat (biscok) menu jualan 1000'an using 4 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that. Ingredients of Biskuit coklat (biscok) menu jualan 1000'an It's of Biskuit (yang ada creamnya, me: hatari Rp 4.500/gorio rio). Prepare of DCC (untuk celupan, me: Sparrow Rp 15.000). Prepare of Minyak goreng. It's of Meses (untuk taburan)....
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Recipe: Yummy 147. Gulai Tauco / Sayur Tauco

147. Gulai Tauco / Sayur Tauco . Dari zaman masih kecil dahulu, mama saya sering buat ini. Saya juga sering buatnya di rumah. Kali ini saya maunya rikuk²an aja. Gatau kenapa mendadak pengen bikin sendiri. Ke indomaret beli tauco, langsung mlipir ke tukang sayur beli buncis dan tempe. Aaahhh, sama lah menurut saya rasanya. You can cook 147. Gulai Tauco / Sayur Tauco using 13 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it. Ingredients of 147. Gulai Tauco / Sayur Tauco It's 1 genggam of buncis. You need 1 papan of tempe ukuran sedang. Prepare 5 siung of bawang merah, iris tipis. Prepare 3 siung of bawang putih, iris tipis. You need 15 buah of cabai hijau keriting, iria tipis serong. You need 3 buah of cabai rawit merah, iris tipis serong. It's 1 ruas of jahe, geprek. Prepare 1 ruas of lengkuas, geprek. Prepare 2 lembar of daun salam. Prepare 1 kotak of tauco (43 gram / 2 sdm). It...
Posting Komentar
Baca selengkapnya