Tahu Isi Ayam Sayuran. Lihat juga resep Tahu isi sayur enak lainnya. Waktunya nyantai paling enak makan cemilan, kali ini bikin tahu isi ayam cincang sayuran, klop bgt dicocol saos sambal😋 Dapur LIA. Seger banget menu ini.lagipula karena semua suka masakan yang berkuah.jadi klop deh.😍 Tahu yang dibalut adonan tepung dengan isian sayuran seperti wortel dan kol ini, juga biasa disebut dengan tahu berontak.
Tahu goreng merupakan olahan tahu yang sederhana, tetapi akan berbeda halnya dengan resep tahu isi sayuran pedas yang enak dan digoreng renyah ini. Selain hot jeletot, cara membuat tahu isi goreng berikut juga akan lebih spesial dengan daging ayam. Untuk isian bisa variasi sich, bisa isi sayuran, isi tumisan soun, isi ayam atau jamur, udang, dll bahkan isi tumisan rebung juga enak lho. You can have Tahu Isi Ayam Sayuran using 17 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Tahu Isi Ayam Sayuran
- It's 10 biji of tahu pong.
- It's of Bahan Isi:.
- It's 5 buah of tahu putih, rebus terlebih dahulu, lumatkan.
- Prepare 1 genggam of kecambah (Rp 1000 jika beli di pasar).
- It's 1 buah of wortel, potong korek api.
- You need 1 buah of ayam paha atas, cincang kecil-kecil.
- It's 2 buah of daun seledri, iris-iris.
- It's of Bumbu halus:.
- It's 4 siung of bawang putih.
- It's 2 sdt of garam.
- It's 1/2 sdt of merica bubuk.
- It's 1 sdm of gula pasir.
- It's 2 sdt of royco ayam.
- It's of Bahan pelapis/tepung kulit:.
- You need 5 sdm of tepung terigu.
- You need 5 sdm of tepung bumbu.
- Prepare 1 sdt of dari bumbu halus.
Tapi kali ini aku mau share aja resep Tahu isi sayuran favorit Yodha ya teman-teman, selamat mencoba ya jika suka.:) TAHU ISI. Lihat juga resep Tahu isi sederhana enak lainnya. Resep gorengan tahu isi sayuran crispy. Resep cara buat tahu isi aneka macam sayuran ini enak dan renyah.
Tahu Isi Ayam Sayuran step by step
- Siapkan semua bahan. Bumbu halus, sisakan 1 sdt untuk tepung kulit.
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan ayam. Tumis hingga berubah warna. Masukkan tahu sampai air asat. Tambahkan wortel dan kecambah. Masak hingga lunak dan bau langu kecambah hilang. Tambahkan seledri.
- Cuci tahu pong, peras airnya hingga tahu kering. Belah tahu pong, masukkan isian tahu hingga penuh.
- Campurkan bahan tepung pelapis kulit dengan air hingga adonan berbentuk cairan kental supaya kulit tebal. Celup tahu dalam campuran tepung.
- Goreng hingga kecoklatan. Matikan api.
- Sajikan.
Menu gorengan murah ini justru menjadi dagangan andalan para pedagang gorengan kaki lima. Bahkan bisa dibilang sebagai aneka resep spesial harian yang bukan saja laris di bulan bulan puasa, namun juga laris manis pada hari lainnya. Tahu isi umumnya dibuat dari jenis tahu berkulit seperti tahu Sumedang, tahu pong, atau tahu cokelat. Dibuat dari dari tahu berkulit atau tahu goreng adalah supaya adonan tepung dapat menempel atau lengket pada permukaan tahu. Variasi sayuran yang digunakan sebagai isi biasanya wortel, taoge, kol, seledri dan daun bawang.
Komentar
Posting Komentar