Tumis ikan seribu (penja) asam pedas. Resep Tumis ikan seribu (penja) asam pedas. Berbeza dengan umur umat dahulu yang umur mereka ada yang lebih seribu.. Cara cara: Panaskan minyak dan tumis perencah asam pedas sehingga terbit minyak dan masukkan air.
Siapa tahu nama sepisis ikan kecil ini? Orang sana panggil dengan nama Penja. Mula-mula saya ingatkan ikan bilis kecil yang jenis putih itu, ternyata lain. You can cook Tumis ikan seribu (penja) asam pedas using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Tumis ikan seribu (penja) asam pedas
- It's 1 cup of ikan seribu kering, rendam air panas selama 15 menit.
- Prepare 3 siung of bawang merah.
- It's 2 siung of bawang putih.
- It's sesuai selera of Cabai rawit.
- You need 1 sdm of air asam jawa.
- It's secukupnya of Kunyit bubuk.
- You need of Penyedap rasa.
- You need of Jeruk nipis.
- You need 1 buah of Cabai merah iris serong.
- It's of Kecap.
Nak kata anak udang pun bukan. Dalam gambar boleh nampak jelas sebelah kanan tu ikan bilis dan kiri adalah Penja. Resep Semur Telur, Tempe, kentang & Wortel. Jadi skrng sy menyiasati masak tuh dah skligus sayur dan lauk dalam satu.
Tumis ikan seribu (penja) asam pedas instructions
- Tiriskan ikan seribu, beri perasan jeruk nipis, sisihkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabai rawit..
- Tumis bumbu halus, masukkan cabai merah, selanjutnya masukkan ikan seribu, beri kunyit bubuk, tambahkan air asam jawa, aduk smpai airnya menyusut dan kering. Jika ingin ada rasa manisnya, masukkan kecap sesuai selera n beri penyedap rasa..
- Saya tidak kasih garam karena ikan seribunya dah asin..
Kebiasaannya ikan ni kalau buat asam pedas cepat je laku kat umah aku ni. Aku nak clearkan stock makanan yg ada tu sebelum beli stock yang baru. Tetapi hendak seribu daya, dek kerana mengidamkan asam pedas ini, saya berkunjung ke Asian Fish Market untuk mencari ikan yang sesuai. Saya amat lemah dalam mengenalpasti ikan (ikan yang paling saya kenal adalah ikan goreng :P) tambahan pula disini ikan-ikannya sedikit berbeza daripada ikan di Malaysia. Resepi Asam Pedas Ikan Pari Yg Terlajak Mudah Dan Sedap
Komentar
Posting Komentar