Telur Retak seribu. Jakarta - Telur dengan motif retak seribu berasal Cina. Dikenal dengan nama Chinese Marbled Tea Eggs. Dibuat dari telur yang direbus bersama brown sugar, black tea, kayu manis, adas.
Biasanya saya masak sweet sour, tapi untuk kali ni teringin pulak nak buat masak lemak. Bahan-bahan yang digunakan taklah banyak sangat dan cara membuatnya pun simple saja. Tembok Retak Rambut; Tembok retak dengan bentuk seperti helaian rambut atau akar pohon terjadi karena pelaburan acian yang terlalu dini sebelum plesteran berhenti menyusut atau kering benar. You can have Telur Retak seribu using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Telur Retak seribu
- It's 5 butir of telur.
- It's 1 batang of sere.
- It's 2 sdm of daun teh/ 2 kantong teh.
- You need 2 of daun salam.
- Prepare 2 sdm of kecap.
- It's 1 sdt of asam jawa.
- It's 1 sdm of garam.
- Prepare 1/2 sdt of kaldu bubuk.
- It's of Air secukupnya untuk merebus.
Hal ini juga terjadi apabila pelaburan acian dilakukan pada saat cuaca terik dan berangin kencang. Retakan seperti ini disebut juga retakan seribu. SIPUT LALA/RETAK SERIBU MASAK CABAI SERAI KUNYIT ORANG BAGI. Jangan terkejut dengan tajuk resepi hari ini.
Telur Retak seribu step by step
- Masukkan semua bahan, rebus selama 10-15 menit.
- Angkat, tiriskan pukul2 pelan2 menggunakan sendok/pisau kecil.
- Rebus lagi hingga air menyusut, angkat buang sisa airnya dan siram dengan air biasa agar mudah dikupas, kupas pelan2 dan sajikan.
Nurulsham tulis begini sebab hampir semua bahan memang orang bagi hari ni. Tak sangka, rezeki banyak, syukur Alhamdulillah. Retak seribu juga dikenal dengan pecah telur karena memiliki bentuk yang mirip dengan telur yang pecah. Disini disebabkan karena aplikasi acian yang terlalu cepat pada plester yang belum menyusut. Mustika Retak Seribu adalah nama Produk ini.
Komentar
Posting Komentar