Langsung ke konten utama

How to Make Tasty Mie ayam

Mie ayam. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. Lihat juga resep Mie ayam jawa enak lainnya.

Mie ayam Basically, it is Indonesia's version of fried rice using kecap. Mie Ayam is unlike most Indonesian cuisine, where the secret is in the sauce, the clue to a good mie ayam is the perfect al dente noodle. Kalau berbicara soal resep rahasia MIE AYAM tentunya ada beberapa tahap proses pembuatan masakan MIE AYAM, yakni mulai dari pembuatan mie hingga cara membuat masakan mie ayam serta cara penyajiannya. resep cara membuat mie ayam yang enak dan lezat #lukmanfamily #caramembuat #resep #lukmanfamily #caramembuat #resep #lukmanfamily #caramembuat #resep Franchise mie ayam menjadi alternatif usaha kuliner yang cukup menjanjikan di era ini. You can have Mie ayam using 41 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Mie ayam

  1. You need 300 gr of mie kuning, rebus.
  2. You need of Bahan topping ayam:.
  3. You need 500 gr of daging ayam (tambah sdkt tulang nya).
  4. Prepare 1400 ml of air.
  5. It's 1 of bawang merah ukuran besar, iris tipis2.
  6. You need 2 lembar of daun salam.
  7. Prepare 3 lembar of daun jeruk.
  8. Prepare 1 batang of sereh (geprek).
  9. Prepare 1 1/2 sdt of garam.
  10. It's 1/2 sdt of gula merah sisir.
  11. You need 2 sdm of kecap (manis sedang).
  12. You need 2 sdm of minyak goreng utk menumis bumbu.
  13. It's of Bumbu halus:.
  14. It's 4 siung of bwg putih.
  15. Prepare 3 butir of kemiri.
  16. Prepare 3 cm of jahe.
  17. You need 3 cm of kunyit.
  18. You need 1/2 sdt of lada bubuk.
  19. Prepare 3/4 sdt of ketumbar bubuk.
  20. You need of Bahan kuah:.
  21. Prepare 1000 ml of air kaldu ayam.
  22. It's 4 siung of bwg putih, iris tipis2, goreng.
  23. It's 1/2 sdt of lada bubuk.
  24. You need 1 sdt of garam.
  25. You need 2 lembar of daun bawang, iris2.
  26. It's of Bahan minyak bumbu:.
  27. It's 150 ml of minyak goreng.
  28. Prepare 1 batang of sereh (geprek).
  29. Prepare 2 lembar of daun salam.
  30. It's of Bumbu halus:.
  31. It's 1 siung of bwg merah ukuran sedang.
  32. It's 3 siung of bwg putih.
  33. You need 2 butir of kemiri.
  34. You need 3 cm of jahe.
  35. You need 3 cm of kunyit.
  36. You need 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
  37. Prepare 1/2 sdt of garam.
  38. Prepare of Bahan pelengkap:.
  39. It's 12 butir of bakso.
  40. Prepare Secukupnya of daun sawi.
  41. You need of Bawang goreng.

Seperti diketahui, mie ayam merupakan salah satu makanan yang disukai siapa saja. Sehingga tidak heran jika penjual mau pun franchise-nya kian menjamur di Indonesia. Wadah mie terbuat dari adonan bakso yang dicetak cekung menyerupai mangkok. Karena terbuat dari bahan bakso, mangkok ini bisa dimakan.

Mie ayam step by step

  1. Siapkan bahan utk membuat topping.. cuci ayam, lumuri air jeruk nipis diamkan 10 mnt dan bilas..lalu di potong kecil2.
  2. Didihkan air di panci lalu masukkan ayam yg sdh di potong2, rebus selama -+ 15 menit.. matikan apinya lalu ambil air kaldunya sebanyak 1000 ml utk membuat kuah, sisihkan.. lalu iris tipis2 bawang merah.
  3. Haluskan / ulek bumbu halus.. panaskan minyak, tumis irisan bwg merah lalu masukkan bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, dan sereh.. tumis sampai wangi.
  4. Lalu masukkan tumisan bumbu ke dlm rebusan ayam tadi, tambahkan kecap dan garam, aduk rata, masak sampai bumbu meresap kira2 15 mnt,, tes rasanya.. setelah matang, angkat...
  5. Membuat kuah: masukkan air kaldu ke dlm panci.. ulek halus irisan bwg putih yg sdh di goreng, masukkan ke dlm air kaldu, tambah kan lada bubuk dan garam.. lalu rebus kuah sampai mendidih, masukkan bakso dan irisan daun bawang.. tes rasanya dan matikan api..
  6. Membuat minyak bumbu: siapkan bahan minyak bumbu.. haluskan bumbu halus, panaskan minyak lalu masukkan bumbu halus, masukkan daun salam dan sereh.. aduk rata.
  7. Goreng sampai bumbu matang.. lalu angkat dan saring minyak.
  8. Rebus mie dan tiriskan.. rebus daun sawi, potong2.. lalu saatnya penyajian.. siapkan mangkuk, beri 2 sdm minyak bumbu, masukkan secukupnya mie.. aduk rata mie dan minyak.
  9. Tambah kan topping ayam, daun sawi, beri kuah dan bakso, taburi bawang goreng.. siap di sajikan 💗.

Sebelum menjual menu baru mie ayam mangkok bakso, Saifulloh hanya menjual mie ayam biasa. Mie ayam (chicken noodles) is Indonesian comfort food. I never met Indonesian who doesnt like this food. It comes in many different versions depends on the cities. Bangkanese chicken noodle is way different with the one in Yogyakarta or Bandung.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

How to Prepare Delicious Arem-arem Berselimut Telur

Arem-arem Berselimut Telur . Lihat juga resep Arem-arem Berselimut Telur enak lainnya! Indonesia punya beragam kuliner, tidak hanya dari makanan berat tetapi juga kudapannya. Arem-arem merupakan kudapan yang biasa dikonsumsi sebagai sarapan. Arem-arem yang ada saat ini biasanya dibedakan dari isi di dalamnya. Ada yang berisi sayuran, daging, oncom, dan lain sebagainya. Selain itu ada juga arem-arem yang digulung terlebih dahulu dengan telur dadar sebelum dibungkus dengan daun pisang. You can have Arem-arem Berselimut Telur using 23 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that. Ingredients of Arem-arem Berselimut Telur Prepare of Bumbu dihaluskan:. Prepare 5 siung of bawang merah. It's 4 siung of bawang putih. Prepare 1 cm of lengkuas. It's 2 cm of kunyit. It's 3 buah of cabai keriting. It's 1 sdt of lada. It's 1 sdt of ketumbar. It's 1 sdt of garam. You need of
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Easiest Way to Cook Tasty Telur batik retak seribu

Telur batik retak seribu . Jakarta - Telur dengan motif retak seribu berasal Cina. Dikenal dengan nama Chinese Marbled Tea Eggs. Dibuat dari telur yang direbus bersama brown sugar, black tea, kayu manis, adas. Kali ini gantian resep dr dapur Mak Mona yg saya buat untuk. Masih tetap memakai resep pindang telur yg sudah pernah saya share source mba Nana Hanif dan mba Fitri,hanya dirubah cara perebusan telurnya,,yg ini telur utuh direbus menjadi satu lalu di retakkan.yuuk dilihat saja resepnya + step by stepnya.👇 Tembok Retak Seribu. Retak seribu juga dikenal dengan pecah telur karena memiliki bentuk yang mirip dengan telur yang pecah. You can cook Telur batik retak seribu using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it. Ingredients of Telur batik retak seribu You need 250 gr of telur ayam. Prepare 2 lembar of daun salam. It's 1 batang of serai. You need 1/2 sdt of garam. It's 1/2 sdt of penyedap rasa.
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Easiest Way to Cook Appetizing Jadah Ketan/ Uli

Jadah Ketan/ Uli . Di kampungku,penganan dari beras ketan ini tdk asing. Hampir di setiap hajatan selalu ada. Bahkan untuk acara nikahan,kue ini wajib adanya,sebagai pelengkap seserahan. Enak banget ulen ini kalo aku makan barenga. Com - Kue jadah ketan yang juga dikenal sebagai tetel atau uli ketan di beberapa daerah merupakan jenis kue tradisional yang memiliki nama tersendiri dan banyak digemari. Serta sering dibuat dan disajikan pada acara khusus. You can cook Jadah Ketan/ Uli using 5 ingredients and 10 steps. Here is how you cook that. Ingredients of Jadah Ketan/ Uli Prepare 1,5 kg of ketan putih. You need 1 kaleng of santan instan (400 ml). You need 100 gr of kelapa kering. You need 2 Sdm of garam halus. You need 1 of liter/1000 cc air. Untuk membuat jadah ketan yang lembut bagian dalamnya pun tidak terlalu sulit. Jadah currently lives in Nashville, TN and works as a legal coordinator. Langkah - Lang
Posting Komentar
Baca selengkapnya