Tahu isi. Tahu isi or fried stuffed tofu is a light snack made from tofu and vegetables. You can easily find this snack in every food stalls that are selling snacks along the street in Indonesia. Here's the recipe if you want to make it yourself.
Commonly eaten with cabai rawit (bird's eye chili). Resep Tahu Isi - Ketika sedang bersantai bersama keluarga memang paling nikmat makan jajanan yang sedikit berat, salah satunya yaitu tahu isi. Tahu isi termasuk ke dalam jajanan gorengan yang menjadi favorit masyarakat Indonesia, karena selain gurih tapi juga cukup mengenyangkan. You can have Tahu isi using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Tahu isi
- Prepare 10 buah of tahu jadi (aku beli ditukang sayur satu kresek 3000 rupiah).
- Prepare 2 buah of Wortel.
- Prepare 1 bungkus of kecambah kecil (1000 an).
- It's 1/2 batang of bawang pre.
- It's of Tepung terigu.
- It's of Garam.
- You need of Penyedap.
- It's of Lada bubuk.
- Prepare of Air.
Isian tahu isi macam-macam, umumnya sayuran, bihun, bisa juga daging cincang. Isian tahu yang basah atau berminyak akan merembes sampai ke kulit dan membuat kulit otomatis lembek. Baca juga: Cara Tahu Ayam Goreng Sudah Matang Sempurna. Oleh karena itu penting untuk membuat isian tahu tidak basah atau berminyak.
Tahu isi instructions
- Iris tipis wortel.
- Didihkan air, rebus kecambah dan wortel sampai matang.
- Setelah matang, angkat dan tiriskan, campur sayuran tadi dengan garam, penyedap, dan merica bubuk, secukupnya (incip2 ya bund).
- Kemudian, sobek tahu pada bagian samping dan masukkan sayuran td kedalam tahu, sampai selesai.
- Ambil, tepung terigu dan campur dengan air dan sedikit garam sampai agak mengental, masukkan tahu yg sudah di isi dengan sayuran kedalam adonan tepung, lumuri tahu dengan tepung sampai merata, jangan lp sambil panaskan penggorengan yg sudah diberi minyak, masak tahu menggunakan api kecil, tunggu matang, angkat.
- Taraaaaa jadilah tahu isi, enak nih bund untuk nemenin sore hari dikala hujan.
Membuat Tahu isi yang enak itu tidak sulit lho teman-teman. Lihat juga resep Tahu isi sayur enak lainnya. Isi tahu dengan tumisan sayur, lalu langsung masukkan ke adonan tepung. Goreng langsung di minyak panas dengan api sedang, hingga matang. Resep tahu isi renyah tahan lama dengan menggunakan bahan bahan yang mudah dan murah.
Komentar
Posting Komentar