Langsung ke konten utama

How to Cook Delicious Combro aka oncom dijero

Combro aka oncom dijero. Ini resep ibu lingga tapi aku modif dikit ya jadi lebih simpel bumbunya. Combro, cemilan dr tatar sunda yg terbuat dr singkong yg diparut dan diisi oncom. Combro alias oncom dijero Kalo di batam susah bangat jajanan kayak gini jadi semua harus home made Tp dasarnya suka masak tetep aja dikerjakan.

Combro aka oncom dijero Komentar Berita : Comro atau combro, salah satu camilan olahan oncom. Merupakan singkatan dari 'oncom dijero' yang artinya oncom di dalam. Sementara bagian luarnya adalah adoann singkong parut yang empuk tapi renyah di luar. You can cook Combro aka oncom dijero using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Combro aka oncom dijero

  1. You need 500 gram of singkong (berat setelah dikupas).
  2. It's 1 batang of daun bawang iris halus.
  3. It's 1/2 sdt of garam.
  4. Prepare of Minyak untuk menggoreng.
  5. You need of Isian oncom :.
  6. It's 1 buah of oncom (seribuan di tukang sayur).
  7. It's 3 siung of bawang merah iris tipis.
  8. You need 2 siung of bawang putih iris tipis.
  9. You need 5 buah of cabai rawit merah potong kecil.
  10. Prepare 1 sdt of garam halus.
  11. It's 3 sdm of minyak untuk menumis.

Baca juga: Sejarah Oncom khas Jawa Barat, Olahan Sisa Bahan Makanan Comro sendiri merupakan singkatan dari kata oncom dijero, yang artinya oncom di bagian dalam. Combro merupakan singkatan dari oncom dijero, artinya oncom didalam. Iya, makanan ini memang punya isian dari oncom yang sudah dibumbui. Bentar dulu, buat yang belum tahu oncom itu apa. oncom adalah 'sodaranya' tempe yang merupakan hasil fermentasi dari kacang kedelai.

Combro aka oncom dijero instructions

  1. Siapkan bahan-bahannya..
  2. Panaskan minyak lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum lalu masukkan cabai hijau besar iris cabai rawit merah dan garam. Masak hingga bumbu matang lalu masukkan oncom yang dihancurkan. Masak sambil diaduk hingga rata dan matang. Angkat dan dinginkan..
  3. Parut singkong lalu campur dengan garam halus, dan daun bawang. Aduk rata..
  4. Ambil 1 sdm adonan, lebarkan, isi dengan 1 sdm oncom, lalu bentuk lonjong..
  5. Panaskan minyak lalu goreng combro hingga matang kuning keemasan. Pakai api sedang cenderung kecil. Angkat dan tiriskan..
  6. Sajikan hangat..

Resep Combro Setan Pedas - Combro merupakan salah satu jajanan khas Indonesia yang terbuat dari singkong lalu digoreng renyah, disebut combro karena kalau orang sunda bilangnya Oncom Dijero, namun sekarang isian combro tidak hanya oncom saja namun banyak juga yang memakai tempe meskipun sama-sama dari kacang akan tetapi tetep beda rasanya. Untuk bisa mencicipi combro ini yuk kita simak. Karena merupakan makanan tradisional, nama merekapun diambil dari bahasa daerahnya masing-masing, combro sendiri merupakan singkatan dari "Oncom dijero" (yang artinya oncom di dalam. Sedangkan misro merupakan kependekan dari "Amis dijero" (Manis didalam). Combro yang berasal dari singkatan oncom dijero ini merupakan salah satu jajanan tradisional yang sangat terkenal di Indonesia.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Easiest Way to Make Appetizing Soto Ayam Rasa Mewah

Soto Ayam Rasa Mewah . Lihat juga resep Soto Ayam Rasa Mewah enak lainnya. Meskipun demikian, rasa soto ayam Lamongan tidak kalah dengan hidangan-hidangan mewah. Rasanya yang gurih diperoleh dari bumbu-bumbu rempah seperti jahe, merica, ketumbar, dan kemiri. Ni haa.resipi soto ayam mudah dan senang dibuat. Tak ada rempah soto pun boleh boleh aje. Yang penting rencah nya kena cukup, bahan rempah eloknya disangai dahulu. You can have Soto Ayam Rasa Mewah using 24 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it. Ingredients of Soto Ayam Rasa Mewah Prepare of Bahan Utama. Prepare 1/2 kg of daging ayam. Prepare of Bumbu Halusin. It's 8 siung of bawang putih. It's 6 biji of bawang merah. It's 1 bks of kemiri (harga seribu, goreng dulu yaa). It's of Kunyit. You need of Kencur. Prepare of Lengkuas. You need of Jahe. Prepare of Secukupx. Prepare of Gula, garam, s...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Recipe: Yummy Bubur Sum sum NCC ala Fatmah

Bubur Sum sum NCC ala Fatmah . Find this & more for metabolomics research at Sigma-Aldrich. Lihat juga resep Bubur Sumsum Lembut NCC enak lainnya!. Bubur Sumsum Sutra ala Bu Fatmah Bahalwan.. Resep Bubur Sumsum Sutra ala Bu Fatmah Bahalwan. Ini enak banget buat buka puasa. Lembutnya bubur sumsum selembut sutra, dipadu legitnya gula merah dan kenyal si biji salak. You can have Bubur Sum sum NCC ala Fatmah using 5 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve it. Ingredients of Bubur Sum sum NCC ala Fatmah It's 100 gr of tepung beras. Prepare 75 ml of santan Instan + air sampai 1000 ml. Prepare 1 sdt of garam. It's 1 of simpul daun pandan. It's of Kinca : 1 gelas air + 150 gr gula merah, rebus dan saring. Resep asli dapet dari video Bubur Sumsum Sutra di channel Youtube Bu Fatmah Bahalwan #JemputRejeki #buburmanis #takjil. Kalau beli di abang-abang lewat, bubur ini disiram dengan santan manis...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Recipe: Delicious Tongseng Sapi

Tongseng Sapi . Make this classic Central Javanese tongseng sapi that is rich in aroma and has an addicting sweet from Indonesian kecap manis and savory taste on the stove or using Instant Pot pressure cooker. We were just hit by a winter storm couple days ago and we are deep in snow and so I'm still deep into soup and stew or anything cozy and warm to fend. The recipe Tongseng itself originally using the goat meat. I give you the link as well (as usual), but. Tongseng identik dengan daging kambing dengan rasa pedas yang menggoda. Tapi tahukah kamu bahwa daging sapi juga bisa diolah menjadi tongseng? You can have Tongseng Sapi using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that. Ingredients of Tongseng Sapi You need 300 gr of daging sapi. You need 6-10 buah of cabe rawit. It's 2 batang of daun bawang, rajang. Prepare 1 buah of tomat, rajang kasar. Prepare 1 sdt of kaldu bubuk. It's 3 lembar of dau...
Posting Komentar
Baca selengkapnya