Donat labu kuning tanpa telur. Labu kuning kaya akan gizi ya. Kandungan vitamin A nya tinggi, sehingga cocok diberikan kepada balita dimana balita sedang membutuhkan vitamin A yang tinggi. Kali ini kita akan membuat 🍩 labu kuning tanpa telur, jadi donat ini cocok untuk yang alergi telur.
Donat labu tanpa telur juga cocok dong tentunya buat takjil saat adzan magrib berkumandang. Juga tentunya bisa jadi alternatif lain supaya labu kuning enggak hanya dikukus, dijadikan puding, bolu dan kolak aja. Resep Donat Labu Kuning (Waloh) Tanpa Telur empukkk. You can cook Donat labu kuning tanpa telur using 7 ingredients and 11 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Donat labu kuning tanpa telur
- It's of Labu kukus.. (beli di abang sayur 1000 gak tau brapa gr).
- It's 250 gr of tepung trigu.
- It's 1 sdt of munjung fernipan.
- It's 3 sdm of gula pasir.
- It's 1 sdm munjung of mentega.
- Prepare 1/2 sdt of sp.
- You need Secukupnya of air biasa untuk mengulen.
Pas beli mau bebikin olahan labu tp blm dateng mood. Hehe begitu ada mood lgsg eksekusi. Resepnya saya adopsi dari mbk Endah Budhi Rahayu. Diintip yuk. 😄😉 Di post sebelumnya, saya sudah menjelaskan tentang cara membekukan atau mengawetkan labu kuning.
Donat labu kuning tanpa telur instructions
- Lumatkan labu kukus sisihkan.
- Campur semua bahan kecuali mentega. Uleni sampai setengah kalis.
- Berhenti menambahkan air jika di rasa cukup... nanti akan semakin lembek ketika di tambahkan mentega.
- Tambahkab mentega. Uleni sampai kalis.. kalau bisa sampai kalis elastis... sayangnya q belum bisa.. cm sampai kalis aja...
- Diamkan sampai 2x lipat. Tutup serbet bersih -+60menit.. tergantung suhu masing2.
- Uleni adonan sebentar untuk membuang gas.. bentuk sesuai selera...
- Diamkan lagi 20 menit. Sambil ditutup.
- Goreng dg api kecil sekali balik.
- Bisa di hias sesuai selera.
- Donat.. siap santap.
- Note: adonan ini bisa jg untuk bakpau...
Nah sekarang saya juga mau sharing eksperimen mengolah labu kuning beku tadi, dengan membuat donat. Lihat juga resep Donat Labu Kuning Simple Tanpa Cetakan enak lainnya. Langkah Membuat Donat Labu Kuning : Campurkan tepung terigu, susu bubuk, ragi instant dan gula pasir. Masukkan kuning telur, labu kuning kukus dan vanila, campurkan aduk merata. Masukkan susu cair dingin sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis (tidak lengket dan tidak lembek).
Komentar
Posting Komentar