117. Oseng Genjer Ndeso. Kebetulan pas blanja di pasar kok ada penjual sayur ini banyak banget. Akhirnya Coba aaahhh Dan Ternyata, Sayur ini manfaatnya Bagus banget. Genjer terbukti mengandung protein, karbohidrat, zat besi, kalsium, dan fosfor.
Kebetulan pas blanja di pasar kok ada penjual sayur ini banyak banget. Akhirnya Coba aaahhh Dan Ternyata, Sayur ini manfaatnya Bagus banget. Genjer terbukti mengandung protein, karbohidrat, zat besi, kalsium, dan fosfor. You can cook 117. Oseng Genjer Ndeso using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of 117. Oseng Genjer Ndeso
- It's 3 ikat of Sayur genjer Harga per ikatnya 1000 rupiah.
- You need 15 biji of cabe rawit.
- Prepare 3 siung of bawang putih.
- You need 4 siung of bawang merah.
- It's 1 buah of tomat.
- It's 1 ruas of lengkuas digeprek.
- You need 3 lembar of daun Purut buang tulangnya.
- You need 1 sdm of minyak wijen.
- Prepare 1/2 sdt of garam.
- Prepare Sejempol of gula aren.
Genjer-genjer is an Osing language folk song from East Java about a plant called genjer (Limnocharis flava). Genjer grows abundantly in Java and is known as a food that peasants can rely on in times of hardship. Untuk sayurnya Anda dapat memilih menu Ca Kangkung Ebi, Sayur nDeso, Oseng Genjer, Oseng Jantung Pisang, Plecing Kangkung, Trancam, dan masih banyak pillihan sayur lainnya. Di Resto Pawon nDeso Anda dapat menemukan aneka minuman tradisional seperti Wedang Khendil, Wedang Jahe Gepuk, Wedang Uwuh, dan juga Wedang Jatilondo/Pelangsing.
117. Oseng Genjer Ndeso step by step
- Siangi genjer dan Potong potong. Cuci bumbu.
- Rajang bumbu.
- Siapkan wajan. Beri 2 sdm minyak. Tumis duo bawang. Setelah harum, masukkan Bumbu yang lainnya.
- Masukkan genjer. Jangan dikasi air ya... Karena genjer sendiri Ternyata Setelah ditumis mengeluarkan banyak air. Tambahkan garam, minyak wijen Dan gula aren. Oseng sebentar saja sdh matang.
- Oseng genjer ndeso siap disajikan.
Entah dari mana awalnya, Genjer-genjer diidentikkan dengan PKI. Lagu itu konon mengiringi tarian mesum para Gerwani. Selain sebagai ciri khas, gula batu sesuai dengan tema resto mereka yaitu ndeso. Untuk makanan berat, ada brongkos, oseng-oseng, tempe goreng, nasi merah dan putih, aneka gorengan, dan olahan bacem. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Warung Makan Bu Ismy - Suryodiningratan.
Komentar
Posting Komentar