Lodeh Nangka Muda. Lihat juga resep Lodeh Nangka Muda (Tewel / Gori) dengan kacang panjang enak lainnya! Sajian sayur lodeh adalah menu harian yg sangat flexible mau di campur bahan apa aja bisa lho momz, kemaren liat nangka muda bagus² di mamang tukang sayur koq jd pengen ya, abis suka banget, akhirnya beli dan langsung lah eksekusi😘 walaupun menu sederhana dgn lauk tempepun sdh nikmat apalg di tam. There are many types of Indonesian vegetables dish.
It is usually made from different kind of vegetables like eggplant, young jackfruit (nangka muda), Gnetum gnemon (melinjo), chayote (labu siam), long beans (kacang panjang), carrots, etc. Hampir sebagian besar orang Indonesia mungkin telah mengenal jenis masakan ini. Sayur lodeh ini merupakan salah satu resep masakan rumahan yang paling digemari oleh sebagian orang di Indonesia, terutama bagi para pecinta masakan yang menggunakan bahan dasar santan. You can have Lodeh Nangka Muda using 18 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Lodeh Nangka Muda
- It's 1 bungkus of nangka muda.
- Prepare 65 ml of santan instant.
- It's sesuai selera of Garam,gula,kaldu jamur.
- Prepare 1500 ml of air (1000 ml - merebus nangka muda,500 ml - masak).
- You need 3 sdm of minyak goreng (untuk menumis).
- Prepare of Bumbu Cemplung:.
- You need 5 buah of cabe rawit.
- It's 2 lembar of daun salam.
- Prepare 4 lembar of daun jeruk.
- You need 1 cm of lengkuas.
- It's 1 batang of serai.
- You need of Bumbu Halus:.
- You need 5 siung of bawang putih.
- You need 5 siung of bawang merah.
- Prepare 3 buah of cabe merah.
- Prepare 3 buah of kemiri.
- You need 1 sdt of ketumbar bubuk.
- You need 1 sdt of kunyit bubuk.
Sehingga, bagi Anda yang belumpernah menikmati rasanya memakan sayur lodeh nangka muda, Anda wajib untuk mencobanya atau memasaknya sendiri di rumah. Nih aku punya resep Lodeh Nangka Muda. Yg tripel super : SUPER SIMPLE STEPNYA SUPER ENAK SUPE… lodeh lodeh jawa lodeh tahu tempe lodeh tempe masakan tahu tempe olahan tempe tempe. Pertama yaitu, potong nangka muda yang telah disiapkan dengan ukuran sesuai selera.
Lodeh Nangka Muda instructions
- Haluskan bumbu. Rebus nangka muda sampai empuk. Angkat dan tiriskan..
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai harum..
- Tambahkan 500 ml air, masukkan santan. Beri garam,gula,kaldu jamur sesuai selera..
- Masukkan nangka muda. Masak dan aduk rata sampai air menyusut dan bumbu menyerap..
- Lodeh nangka muda siap dihidangkan..
Rebus sebentar , angkat dan tiriskan. Sayur nangka muda juga ampuh untuk mengatasi gangguan lambung. Bila anda sedang nyeri karena maag, coba saja makan sayur nangka muda ini yang dimasak lodeh. Jangan lupa makannya bersama dengan nasi putih. Mengobati Mual Lodeh merupakan sayur berkuah dengan santan, ditambah bumbu rempah yang kuat.
Komentar
Posting Komentar