Langsung ke konten utama

How to Cook Yummy Pepes ayam kemangi

Pepes ayam kemangi. Lihat juga resep Pepes Ayam Kemangi enak lainnya. Mencicipi resep pepes ayam kemangi (Foto : Instagram @fatmadeden) JAKARTA, iNews.id - Bagi penikmat masakan Sunda, tentu sudah tidak asing dengan menu yang satu ini. Pepes ayam dengan bumbu kemangi memiliki rasa lezat dan enak.

Pepes ayam kemangi Menu ini identik dengan daun pisang dan aroma kemangi yang menggugah selera. Daging ayam yang diolah dengan bumbu dan rempah pilihan, kemudian dibungkus dengan daun pisang. BACA JUGA: Resep Ayam Pedas Manis Panggang, Daging Empuk dan Bumbu Meresap hingga Tulang. You can have Pepes ayam kemangi using 22 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Pepes ayam kemangi

  1. It's 4 potong of ayam.
  2. You need 3 lembar of daun salam.
  3. It's 4 lembar of daun jeruk.
  4. It's 4 batang of sereh ambil putihnya lalu iris halus.
  5. It's 4 ikat of kemangi (1 ikat seribuan di tukang sayur).
  6. You need 3 buah of tomat potong-potong.
  7. You need 4 lembar of daun salam.
  8. It's 4 batang of sereh digeprek.
  9. You need 2 batang of daun bawang potong-potong.
  10. It's 2 lembar of daun pisang.
  11. Prepare 1 sdt of garam halus.
  12. Prepare 1/2 sdt of gula pasir.
  13. You need 3 sdm of minyak untuk menumis.
  14. Prepare 150 ml of air.
  15. Prepare of Bumbu halus :.
  16. Prepare 8 siung of bawang merah.
  17. You need 4 siung of bawang putih.
  18. It's 5 cm of kunyit.
  19. You need 5 cm of jahe.
  20. Prepare 5 buah of cabai merah keriting.
  21. You need 10 buah of cabai rawit merah.
  22. You need 4 butir of kemiri.

Resep Pepes Ayam Kemangi Enak - Pepes merupakan hidangan khas Indonesia yang enak dan disukai banyak orang. Pepes sendiri dapat diartikan sebagai salah satu proses memasak masakan dengan cara dibungkus daun pisang lalu di kukus hingga matang. Agar lebih terasa nikmat dan beraroma khas, beberapa orang memanggang pepes di akhir proses pembuatan. Resep Pepes ayam merupakan salah satu masakan sederhana berbahan dasar ayam dengan bumbu tradisional khas Sunda yang dibungkus dengan daun pisang.

Pepes ayam kemangi instructions

  1. Panaskan minyak, tumis hingga harum dan matang bumbu halus, daun salam, dan jeruk, dan irisan sereh..
  2. Masukkan ayam, air, kasih garam halus, dan gula pasir. Masak hingga air kering..
  3. Ambil selembar daun pisang, taro 1 potong ayam, beri segenggam kemangi, 4 potong tomat, 1 sdm potongan daun bawang, 1 batang sereh digeprek, dan 1 lembar daun salam, kemudian lipat dan semat dengan lidi..
  4. Panaskan kukusan, lalu kukus pepes selama 30 menit. Angkat. Bakar di teflon sebentar agar wanginya keluar..
  5. Siap disajikan..

Resep masakan ini sangat populer dan digemari oleh banyak masyarakat. Tidak hanya masyarakat Sunda dan Jawa Barat saja, tetapi resep pepes ayam kemangi dengan bahan dasar ayam ini juga banyak disukai oleh masyarakat dari daerah lain. Resep Pepes Ayam Kemangi Khas Sunda Yang Lezat - Pepes ayam merupakan salah satu menu tradisional Sunda. Menu berbahan ayam ini diproses dengan cara dikukus atau dibakar menggunakan balutan daun pisang. Cita rasa pepes ayam kemangi ini sangat spesial.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Easiest Way to Make Appetizing Soto Ayam Rasa Mewah

Soto Ayam Rasa Mewah . Lihat juga resep Soto Ayam Rasa Mewah enak lainnya. Meskipun demikian, rasa soto ayam Lamongan tidak kalah dengan hidangan-hidangan mewah. Rasanya yang gurih diperoleh dari bumbu-bumbu rempah seperti jahe, merica, ketumbar, dan kemiri. Ni haa.resipi soto ayam mudah dan senang dibuat. Tak ada rempah soto pun boleh boleh aje. Yang penting rencah nya kena cukup, bahan rempah eloknya disangai dahulu. You can have Soto Ayam Rasa Mewah using 24 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it. Ingredients of Soto Ayam Rasa Mewah Prepare of Bahan Utama. Prepare 1/2 kg of daging ayam. Prepare of Bumbu Halusin. It's 8 siung of bawang putih. It's 6 biji of bawang merah. It's 1 bks of kemiri (harga seribu, goreng dulu yaa). It's of Kunyit. You need of Kencur. Prepare of Lengkuas. You need of Jahe. Prepare of Secukupx. Prepare of Gula, garam, s...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Recipe: Yummy Bubur Sum sum NCC ala Fatmah

Bubur Sum sum NCC ala Fatmah . Find this & more for metabolomics research at Sigma-Aldrich. Lihat juga resep Bubur Sumsum Lembut NCC enak lainnya!. Bubur Sumsum Sutra ala Bu Fatmah Bahalwan.. Resep Bubur Sumsum Sutra ala Bu Fatmah Bahalwan. Ini enak banget buat buka puasa. Lembutnya bubur sumsum selembut sutra, dipadu legitnya gula merah dan kenyal si biji salak. You can have Bubur Sum sum NCC ala Fatmah using 5 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve it. Ingredients of Bubur Sum sum NCC ala Fatmah It's 100 gr of tepung beras. Prepare 75 ml of santan Instan + air sampai 1000 ml. Prepare 1 sdt of garam. It's 1 of simpul daun pandan. It's of Kinca : 1 gelas air + 150 gr gula merah, rebus dan saring. Resep asli dapet dari video Bubur Sumsum Sutra di channel Youtube Bu Fatmah Bahalwan #JemputRejeki #buburmanis #takjil. Kalau beli di abang-abang lewat, bubur ini disiram dengan santan manis...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Recipe: Delicious Tongseng Sapi

Tongseng Sapi . Make this classic Central Javanese tongseng sapi that is rich in aroma and has an addicting sweet from Indonesian kecap manis and savory taste on the stove or using Instant Pot pressure cooker. We were just hit by a winter storm couple days ago and we are deep in snow and so I'm still deep into soup and stew or anything cozy and warm to fend. The recipe Tongseng itself originally using the goat meat. I give you the link as well (as usual), but. Tongseng identik dengan daging kambing dengan rasa pedas yang menggoda. Tapi tahukah kamu bahwa daging sapi juga bisa diolah menjadi tongseng? You can have Tongseng Sapi using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that. Ingredients of Tongseng Sapi You need 300 gr of daging sapi. You need 6-10 buah of cabe rawit. It's 2 batang of daun bawang, rajang. Prepare 1 buah of tomat, rajang kasar. Prepare 1 sdt of kaldu bubuk. It's 3 lembar of dau...
Posting Komentar
Baca selengkapnya