Langsung ke konten utama

Recipe: Delicious Telur Pindang Retak Seribu

Telur Pindang Retak Seribu. Apa kabarny sobat paders semua??? 🥰. Hari ini sengaja buat telur pindang Krn emang saya suka banget sama menu telur yg suka ada di dalam besek hajatan ini. Kali ini gantian resep dr dapur Mak Mona yg saya buat untuk.

Telur Pindang Retak Seribu Telur pindang or pindang eggs are hard boiled eggs cooked in pindang process, originating from Javanese cuisine, Indonesia, and popular in Malay as well as Palembangese cuisine. The eggs are boiled slowly in water mixed with salt, soy sauce, shallot skins, teak leaf and other spices. Due to its origins, it bears striking similarities with Chinese tea eggs.. You can have Telur Pindang Retak Seribu using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Telur Pindang Retak Seribu

  1. You need 5 butir of telur.
  2. Prepare 2 kantong of teh celup.
  3. You need 2 sdm of kecap manis.
  4. It's 2 lembar of daun salam.
  5. You need 1 batang of sereh geprek.
  6. Prepare 1 sdt of asam jawa.
  7. You need 1/2 sdt of garam.
  8. You need 1/4 sdt of kaldu bubuk.
  9. Prepare secukupnya of air untuk merebus.

Telur pindang dengan motif marmer juga biasa dikenal dengan telur motif retak seribu. Beberapa juga menyebutnya sebagai telur marble atau marbled egg. Angkat telur, siram dng air dingin, diamkan sampai telur dingin. Mskkan telur ke air, beri teh/daun jambu, kulit bawang & semua bahan lain.

Telur Pindang Retak Seribu step by step

  1. Siapkan semua bahan lalu didihkan semuanya selama 10 menit.
  2. Setelah 10 menit angkat telur taruh diatas serbet kemudian retakan dengan cara dipukul pake sendok.
  3. Lalu didihkan lagi sampe airnya menyusut sambil dibolak-balik agar retak'a bagus.
  4. Setelah kuah menyusut angkat kupas kulit sajikan dengan lauk pauk lainnya~.

Masak dng api kecil sampai air menguap & telur berwarna coklat gelap. Menjual Telur Pindang untuk door gift untuk majlis keraian seperti Kenduri Kendara atau Majlis Perkahwinan, Majlis Bertunang, Majlis Akikah, Majlis Khatam Al-quran dan lain-lain. Di Indonesia, telur pindang direbus dengan daun jati, daun jambu biji, atau kulit bawang merah. Ketiga bahan itulah yang memberikan warna coklat pada telur pindang. Di Tiongkok, telur ini dijadikan sebagai kudapan.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Recipe: Delicious Tongseng Sapi

Tongseng Sapi . Make this classic Central Javanese tongseng sapi that is rich in aroma and has an addicting sweet from Indonesian kecap manis and savory taste on the stove or using Instant Pot pressure cooker. We were just hit by a winter storm couple days ago and we are deep in snow and so I'm still deep into soup and stew or anything cozy and warm to fend. The recipe Tongseng itself originally using the goat meat. I give you the link as well (as usual), but. Tongseng identik dengan daging kambing dengan rasa pedas yang menggoda. Tapi tahukah kamu bahwa daging sapi juga bisa diolah menjadi tongseng? You can have Tongseng Sapi using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that. Ingredients of Tongseng Sapi You need 300 gr of daging sapi. You need 6-10 buah of cabe rawit. It's 2 batang of daun bawang, rajang. Prepare 1 buah of tomat, rajang kasar. Prepare 1 sdt of kaldu bubuk. It's 3 lembar of dau...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Recipe: Delicious Biskuit coklat (biscok) menu jualan 1000'an

Biskuit coklat (biscok) menu jualan 1000'an . Biscok ini salah satu menu jualanku dulu :D. Kenapa dulu, karna sekarang ud gk jualan lagi. Jadi waktu aku baru lulus aku tinggal sama mbak, untuk nambah uang jajan sambil nunggu ijazah keluar akhirnya dibuatlah biscok ini,. Jadi waktu aku baru lulus aku tinggal sama mbak, untuk nambah uang jajan sambil nunggu ijazah keluar akhirnya dibuatlah biscok ini,. Lihat juga resep Puding Coklat Biskuit Roma Kelapa enak lainnya. Belanja Online Biskuit Cokelat dengan Pilihan Terlengkap & Harga Termurah di Lazada.co.id You can cook Biskuit coklat (biscok) menu jualan 1000'an using 4 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that. Ingredients of Biskuit coklat (biscok) menu jualan 1000'an It's of Biskuit (yang ada creamnya, me: hatari Rp 4.500/gorio rio). Prepare of DCC (untuk celupan, me: Sparrow Rp 15.000). Prepare of Minyak goreng. It's of Meses (untuk taburan)....
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Recipe: Yummy 147. Gulai Tauco / Sayur Tauco

147. Gulai Tauco / Sayur Tauco . Dari zaman masih kecil dahulu, mama saya sering buat ini. Saya juga sering buatnya di rumah. Kali ini saya maunya rikuk²an aja. Gatau kenapa mendadak pengen bikin sendiri. Ke indomaret beli tauco, langsung mlipir ke tukang sayur beli buncis dan tempe. Aaahhh, sama lah menurut saya rasanya. You can cook 147. Gulai Tauco / Sayur Tauco using 13 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it. Ingredients of 147. Gulai Tauco / Sayur Tauco It's 1 genggam of buncis. You need 1 papan of tempe ukuran sedang. Prepare 5 siung of bawang merah, iris tipis. Prepare 3 siung of bawang putih, iris tipis. You need 15 buah of cabai hijau keriting, iria tipis serong. You need 3 buah of cabai rawit merah, iris tipis serong. It's 1 ruas of jahe, geprek. Prepare 1 ruas of lengkuas, geprek. Prepare 2 lembar of daun salam. Prepare 1 kotak of tauco (43 gram / 2 sdm). It...
Posting Komentar
Baca selengkapnya