Langsung ke konten utama

Recipe: Appetizing Semur jamur

Semur jamur. Semur Ayam Dg Potato Tomato Enoki enak lainnya. Untuk membuat semur jamur kancing sederhana tentu saja bahan utama jamur perlu Anda siapkan. Dan bahan - bahan lainnya yang juga perlu Anda siapkan akan kami uraikan di bawah ini.

Semur jamur Para pecinta jamur tentu suka dengan kreasi resep semur yang satu ini, karena rasanya yang pedas dan enak. Selain itu, perpaduan jamur merang, jamur tiram putih dan jamur kuping, dengan citarasa dan tekstur yang berbeda-beda dari masing-masing jamur, membuat hidangan Indonesia ini unik. Ini dikarenakan resep semur juga bisa berjodoh dengan aneka jamur sebagai bahan utamanya. You can have Semur jamur using 15 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Semur jamur

  1. Prepare 1/2 kg of jamur bulan.
  2. It's 3 buah of bawang putih.
  3. Prepare 2 siung of bawang merah.
  4. Prepare 2 butir of kemiri.
  5. You need 5 buah of cabe rawit.
  6. It's Sedikit of jahe / satu iris saja dimemarkan.
  7. You need 1/2 sdt of merica bubuk.
  8. You need 1 sdt of ketumbar bubuk.
  9. It's 1 sdt of garam.
  10. You need 1 bks of kecap sacet 1000.
  11. Prepare 1 sdm of gula merah yg sdh diiris2.
  12. You need 100 ml of air.
  13. It's 1 lembar of daun salam.
  14. Prepare 2 butir of kapulaga.
  15. It's 1 buah of bunga lawang.

Semur jamur pedas versi Bango Kecap Manis ini menggunakan tiga jenis jamur, yaitu jamur merang, jamur tiram , dan jamur kuping. Jamur merang, jamur tiram, jamur shitake enak ditumis. Bumbunya seperti tumisan sayuran, bawang merah, bawang putih, garam, lada dan cabe merah atau rawit yang diris tipis. Meski merupakan makanan khas Nusantara, semur terpengaruh dari Belanda.

Semur jamur step by step

  1. Bersihkan dan potong2 jamur sesuai selera.
  2. Haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri.
  3. Tumis bumbu halus dan cabe rawit bulat hingga harum,lalu tambahkan jahe, ketumbar bubuk dan merica bubuk.
  4. Tambahkan air,biarkan mendidih lalu masukkan jamur dan balik2 sesaat.
  5. Masukkan kapulaga,bunga lawang,daun salam dan garam,masak terus hingga jamur agak layu kemudian tambahkan kecap dan gula merah..
  6. Balik2 hingga jamur layu, cicipi rasa asin dan manisnya, tambahkan gula pasir dan garam sesuai selera....
  7. Siap dihidangkan.....

Dalam bahasa Belanda, "Smoor" berarti makanan yang dimasak dengan tomat dan bawang. Akan tetapi, bumbu tersebut telah diubah dan disesuaikan dengan selera masyarakat Indonesia. Meski sering dikenal sebagai makanan Betawi, semur juga punya variasi di beberapa daerah. Di Jawa, semur tidaklah menggunakan bumbu-bumbu. Resep Tumis Jamur - Kebanyakan orang membuat tumis jamur dengan caranya masing-masing.

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Easiest Way to Make Appetizing Soto Ayam Rasa Mewah

Soto Ayam Rasa Mewah . Lihat juga resep Soto Ayam Rasa Mewah enak lainnya. Meskipun demikian, rasa soto ayam Lamongan tidak kalah dengan hidangan-hidangan mewah. Rasanya yang gurih diperoleh dari bumbu-bumbu rempah seperti jahe, merica, ketumbar, dan kemiri. Ni haa.resipi soto ayam mudah dan senang dibuat. Tak ada rempah soto pun boleh boleh aje. Yang penting rencah nya kena cukup, bahan rempah eloknya disangai dahulu. You can have Soto Ayam Rasa Mewah using 24 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it. Ingredients of Soto Ayam Rasa Mewah Prepare of Bahan Utama. Prepare 1/2 kg of daging ayam. Prepare of Bumbu Halusin. It's 8 siung of bawang putih. It's 6 biji of bawang merah. It's 1 bks of kemiri (harga seribu, goreng dulu yaa). It's of Kunyit. You need of Kencur. Prepare of Lengkuas. You need of Jahe. Prepare of Secukupx. Prepare of Gula, garam, s...

Recipe: Yummy Bubur Sum sum NCC ala Fatmah

Bubur Sum sum NCC ala Fatmah . Find this & more for metabolomics research at Sigma-Aldrich. Lihat juga resep Bubur Sumsum Lembut NCC enak lainnya!. Bubur Sumsum Sutra ala Bu Fatmah Bahalwan.. Resep Bubur Sumsum Sutra ala Bu Fatmah Bahalwan. Ini enak banget buat buka puasa. Lembutnya bubur sumsum selembut sutra, dipadu legitnya gula merah dan kenyal si biji salak. You can have Bubur Sum sum NCC ala Fatmah using 5 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve it. Ingredients of Bubur Sum sum NCC ala Fatmah It's 100 gr of tepung beras. Prepare 75 ml of santan Instan + air sampai 1000 ml. Prepare 1 sdt of garam. It's 1 of simpul daun pandan. It's of Kinca : 1 gelas air + 150 gr gula merah, rebus dan saring. Resep asli dapet dari video Bubur Sumsum Sutra di channel Youtube Bu Fatmah Bahalwan #JemputRejeki #buburmanis #takjil. Kalau beli di abang-abang lewat, bubur ini disiram dengan santan manis...

Recipe: Delicious Tongseng Sapi

Tongseng Sapi . Make this classic Central Javanese tongseng sapi that is rich in aroma and has an addicting sweet from Indonesian kecap manis and savory taste on the stove or using Instant Pot pressure cooker. We were just hit by a winter storm couple days ago and we are deep in snow and so I'm still deep into soup and stew or anything cozy and warm to fend. The recipe Tongseng itself originally using the goat meat. I give you the link as well (as usual), but. Tongseng identik dengan daging kambing dengan rasa pedas yang menggoda. Tapi tahukah kamu bahwa daging sapi juga bisa diolah menjadi tongseng? You can have Tongseng Sapi using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that. Ingredients of Tongseng Sapi You need 300 gr of daging sapi. You need 6-10 buah of cabe rawit. It's 2 batang of daun bawang, rajang. Prepare 1 buah of tomat, rajang kasar. Prepare 1 sdt of kaldu bubuk. It's 3 lembar of dau...