Langsung ke konten utama

How to Prepare Yummy Bakwan Sayur/Ote²/Weci

Bakwan Sayur/Ote²/Weci. Gorengan yang satu ini selalu jadi favorit di rumah. Baru kali ini sukses bikin sendiri. Insya Allah. 🤗 Gorengan yg berbahan dasar adonan tepung terigu, wortel, dan kecambah, ditempat tinggalku biasanya disebut dengan Weci,.

Bakwan Sayur/Ote²/Weci Resep Bakwan Sayur (weci / ote ote). Di berbagai daerah, terutama di Jawa Timur bentuk bakwan sayur nya biasanya lebih gendut. Adonan dan bumbu bakwan sayur nya sebenarnya sama. You can have Bakwan Sayur/Ote²/Weci using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Bakwan Sayur/Ote²/Weci

  1. It's 250 gr of terigu.
  2. Prepare 2 batang of wortel kecil.
  3. It's 2 lembar of kol/kubis.
  4. It's of Daun bawang & seledri.
  5. You need of Saya beli sop2 an di tuksay 1500 (sisihkan kentangnya aja).
  6. Prepare of Kecambah/taoge (saya beli 1000).
  7. Prepare of Bumbu halus.
  8. It's 1 siung of bawang putih.
  9. Prepare 2 siung of bawang merah.
  10. Prepare sesuai selera of Garam,gula,lada,penyedap.
  11. You need of Air secukupnya untuk mengentalkan adonan.

Bedanya cuma waktu pemasakan menggunakan sendok sayur yang cekung atau khusus cetakan ote ote. Di Jawa Barat bakwan disebut "bala-bala", sedangkan di Jawa Tengah khususnya di daerah Pati disebut "Pia-pia". Dan dibeberapa daerah lain bakwan disebut "ote-ote" dan "weci". Jika dilihat bakwan goreng ini mirip sekali dengan masakan Jepang yasai tenpura, sehingga banyak pula yang menyebut bakwan adalah Tempura Sayur.

Bakwan Sayur/Ote²/Weci instructions

  1. Cuci bersih sayuran.
  2. Kol dirajang,wortel bisa diserut ato potong korek api. Daun bawang & seledri dirajang kecil². Campur dalam 1 wadah sisihkan.
  3. Haluskan bawang putih dan bawang merah tuang ke wadah sayur,tambahkan terigu,garam,gula,lada,penyedap sesuai selera. Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga sesuai kekentalan yang diinginkan..
  4. Panaskan minyak dan cetakan ote². Klo gak ada cetakan bisa langsung dicetak pakai sendok sayur.
  5. Goreng hingga kuning keemasan,siap disajikan.

Jika ditelusuri bakwan sebenarnya berasal dari Tiongkok. Selain nasi, rasanya orang Indonesia gak akan bisa jauh dari gorengan. Ini adalah camilan tradisional yang sering dikonsumsi hampir di seluruh wilayah Indonesia. Bakwan sayur goreng jadi salah satu jenis gorengan terfavorit. Sayuran seperti kol kubis, taoge, dan wortel yang sudah diparut dicampur menjadi satu bersama adonan tepung serta rempah.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

How to Make Delicious Tahu Isi Unyil

Tahu Isi Unyil . Lihat juga resep Tahu Aci Unyil enak lainnya. Roti unyil sebenarn ya sama denga n jenis roti manis lainnya, yang membe dakan hanyalah ukurannya yang super mini. Teksturnya lembut, empuk, dengan aneka isi yang kre atif. Klo Laptop si Unyil, menampilkan kunjungan-kunjungan si Unyil ke perusahaan atau pabrik-pabrik makro yang produksinya menggunakan teknologi modern. Cara Membuat Roti Unyil Isi Coklat : Olah bahan isian terlebih dahulu dengan cara mencampurkan semua bahan isi lalu aduk - aduk hingga rata jika sudah maka sisihkan. Dalam membuat roti caranya ialah mengaduk hingga rata dua jenis tepung lalu beri tambahan ragi instan, gula pasir serta susu bubuk, aduklah hingga merata. resep risol roti tawar isi abon. You can have Tahu Isi Unyil using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that. Ingredients of Tahu Isi Unyil Prepare of Rp.2000 Tahu Goreng mungil isi. You need of Rp.2500 1 buah wortel. Prepare of ...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Recipe: Delicious Tongseng Sapi

Tongseng Sapi . Make this classic Central Javanese tongseng sapi that is rich in aroma and has an addicting sweet from Indonesian kecap manis and savory taste on the stove or using Instant Pot pressure cooker. We were just hit by a winter storm couple days ago and we are deep in snow and so I'm still deep into soup and stew or anything cozy and warm to fend. The recipe Tongseng itself originally using the goat meat. I give you the link as well (as usual), but. Tongseng identik dengan daging kambing dengan rasa pedas yang menggoda. Tapi tahukah kamu bahwa daging sapi juga bisa diolah menjadi tongseng? You can have Tongseng Sapi using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that. Ingredients of Tongseng Sapi You need 300 gr of daging sapi. You need 6-10 buah of cabe rawit. It's 2 batang of daun bawang, rajang. Prepare 1 buah of tomat, rajang kasar. Prepare 1 sdt of kaldu bubuk. It's 3 lembar of dau...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Easiest Way to Prepare Delicious Martabak kornet kentang kuah gulai kacang ijo

Martabak kornet kentang kuah gulai kacang ijo . Resep Martabak kornet kentang kuah gulai kacang ijo. Bikin cemilan buat Sinyo san ku sm kakaknya, kasihan pada pulang sore kena hujan pula'😍😍😍😍😍 Martabak kornet kentang kuah gulai kacang ijo. Bikin cemilan buat Sinyo san ku sm kakaknya, kasihan pada pulang sore kena hujan pula'😍😍😍😍😍 Dian Lussiana Santoso. It is sometimes referred to simply as "kacang hijau," meaning "green bean" (i.e. mung bean). Resep Masakan Gulai Kambing Kacang Hijau - Gulai Kambing yang lezat penuh vitamin. Agar bau anyir pada jerohan kambing berkurang, sebaiknya tambahkan jahe, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan garam ke dalam rebusan jerohan dan rebus masing-masing bagian jeroan secara terpisah agar bau tidak bercampur. You can have Martabak kornet kentang kuah gulai kacang ijo using 17 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it. Ingredients of Martabak kornet kentang kuah gulai kacang ...
Posting Komentar
Baca selengkapnya