Langsung ke konten utama

How to Cook Delicious Ulukutek Oncom & Leunca

Ulukutek Oncom & Leunca. Lihat juga resep Oncom Leunca (Ulukuteuk Leunca) enak lainnya. Ulukutek Leunca (Sautéed Oncom & Black Nightshade) Oncom is one of the traditional staple foods of West Java (Sundanese) cuisine. There are two kinds of oncom: red oncom and black oncom.

Ulukutek Oncom & Leunca Ulukutek Leunca Oncom cara membuatnya mudah dan sederhana, namun soal rasa dijamin akan membuat selera makan anda bertambah. Ulukutek Leunca Oncom ini akan semakin enak bila ditambahkan rasa pedas, namun bila semua anggota keluarga ingin mencicipinya sebaiknya cabe rawit yang digunakan di masak u. Oncom merupakan salah satu makanan yang familiar bagi masyarakat Indonesia. You can cook Ulukutek Oncom & Leunca using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ulukutek Oncom & Leunca

  1. It's 2 kotak of Oncom.
  2. You need 1 Ikat of Daun Kemangi.
  3. You need Secukupnya of Leunca (aku beli Rp 1000 di Abang sayur).
  4. Prepare 1 butir of Telur Ayam.
  5. You need Secukupnya of Garam.
  6. You need Secukupnya of Kaldu bubuk (Royco ayam).
  7. It's Secukupnya of Minyak untuk menumis.
  8. It's of Bumbu iris :.
  9. It's 8 siung of Bawang Merah.
  10. Prepare 3 siung of Bawang Putih.
  11. You need 1 buah of Cabai Rawit Merah (sesuaikan selera).
  12. You need 2 buah of Cabai Merah Keriting (sesuaikan selera).

Ada dua jenis oncom, yaitu oncom merah dan oncom hitam. Oncom merah terbuat dari ampas kedelai. Sementara itu oncom hitam terbuat dari ampas kacang tanah. Meski harganya murah, oncom bisa diolah menjadi berbagai jenis makanan lezat.

Ulukutek Oncom & Leunca step by step

  1. Siapkan bahan-bahannya, iris bawang merah, bawang putih, dan cabe.
  2. Tumis bawang merah dan putih sampai harum (sedikit kecoklatan) lalu masukkan irisan cabe aduk rata, tambahkan leunca (biarkan leunca layu), kemudian masukkan telur lalu diorak-arik.
  3. Setelah itu, masukkan oncom yg sudah diremas-remas, aduk rata, masukkan garam & kaldu.
  4. Terakhir masukkan daun kemangi & cicipi, jika rasa sudah pas matikan api.
  5. Ulukutek Oncom Leunca siap disajikan 😁.

Diantaranya adalah combro, sambal oncom, dan pepes oncom. Resep dengan petunjuk video: Ulukutek Leunca Oncom termasuk masakan khas Sunda. Renyahnya Leunca yang dipadukan dengan gurihnya oncom menjadi satu dalam Ulukutek Leunca Oncom. Lihat juga resep Ulukutek Leunca Oncom / Tumis Ranti Oncom enak lainnya. Nah berikut ini adalah Resep Ulukutek Leunca bagi anda penggemar pedas super pedas.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Easiest Way to Make Appetizing Soto Ayam Rasa Mewah

Soto Ayam Rasa Mewah . Lihat juga resep Soto Ayam Rasa Mewah enak lainnya. Meskipun demikian, rasa soto ayam Lamongan tidak kalah dengan hidangan-hidangan mewah. Rasanya yang gurih diperoleh dari bumbu-bumbu rempah seperti jahe, merica, ketumbar, dan kemiri. Ni haa.resipi soto ayam mudah dan senang dibuat. Tak ada rempah soto pun boleh boleh aje. Yang penting rencah nya kena cukup, bahan rempah eloknya disangai dahulu. You can have Soto Ayam Rasa Mewah using 24 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it. Ingredients of Soto Ayam Rasa Mewah Prepare of Bahan Utama. Prepare 1/2 kg of daging ayam. Prepare of Bumbu Halusin. It's 8 siung of bawang putih. It's 6 biji of bawang merah. It's 1 bks of kemiri (harga seribu, goreng dulu yaa). It's of Kunyit. You need of Kencur. Prepare of Lengkuas. You need of Jahe. Prepare of Secukupx. Prepare of Gula, garam, s...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Recipe: Yummy Bubur Sum sum NCC ala Fatmah

Bubur Sum sum NCC ala Fatmah . Find this & more for metabolomics research at Sigma-Aldrich. Lihat juga resep Bubur Sumsum Lembut NCC enak lainnya!. Bubur Sumsum Sutra ala Bu Fatmah Bahalwan.. Resep Bubur Sumsum Sutra ala Bu Fatmah Bahalwan. Ini enak banget buat buka puasa. Lembutnya bubur sumsum selembut sutra, dipadu legitnya gula merah dan kenyal si biji salak. You can have Bubur Sum sum NCC ala Fatmah using 5 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve it. Ingredients of Bubur Sum sum NCC ala Fatmah It's 100 gr of tepung beras. Prepare 75 ml of santan Instan + air sampai 1000 ml. Prepare 1 sdt of garam. It's 1 of simpul daun pandan. It's of Kinca : 1 gelas air + 150 gr gula merah, rebus dan saring. Resep asli dapet dari video Bubur Sumsum Sutra di channel Youtube Bu Fatmah Bahalwan #JemputRejeki #buburmanis #takjil. Kalau beli di abang-abang lewat, bubur ini disiram dengan santan manis...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Recipe: Delicious Tongseng Sapi

Tongseng Sapi . Make this classic Central Javanese tongseng sapi that is rich in aroma and has an addicting sweet from Indonesian kecap manis and savory taste on the stove or using Instant Pot pressure cooker. We were just hit by a winter storm couple days ago and we are deep in snow and so I'm still deep into soup and stew or anything cozy and warm to fend. The recipe Tongseng itself originally using the goat meat. I give you the link as well (as usual), but. Tongseng identik dengan daging kambing dengan rasa pedas yang menggoda. Tapi tahukah kamu bahwa daging sapi juga bisa diolah menjadi tongseng? You can have Tongseng Sapi using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that. Ingredients of Tongseng Sapi You need 300 gr of daging sapi. You need 6-10 buah of cabe rawit. It's 2 batang of daun bawang, rajang. Prepare 1 buah of tomat, rajang kasar. Prepare 1 sdt of kaldu bubuk. It's 3 lembar of dau...
Posting Komentar
Baca selengkapnya