Balado Campur. #Balado #Campur #indonesianCusine #makananindonesian #sedap #enak #homecooking #masakrumah #masaksaya #印尼美食 Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia. Balado sauce is made by stir frying ground red hot chili pepper with other spices including garlic, shallot, tomato and key lime juice in coconut or palm oil. The ingredients are quite similar to sambal hot chili paste.
Signature indomie with our sliced beef topped with sambal balado…yum! Sambal balado or ijo nasi goreng with seafood. Resep terong balado campur pete ebi paling enak — Masakan satu ini berbahan dasar terong yang di campur dengan petai dengan tambahan bumbu seperti cabai mebuat rasanya yang padas menambahah kenikmatan rasanya yang membuat lidah menggigit.hmmmmm enaknya Yuk bunda kita coba membuat msakan terong balado sebagai lauk untuk keluarga dirumah. You can cook Balado Campur using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Balado Campur
- Prepare 1 ekor of ikan bandeng / 200 gram.
- It's 6 butir of telur.
- It's 250 gram of kentang kecil.
- You need 1 buah of tahu putih yang seribuan.
- Prepare of Bumbu :.
- It's 2 butir of bawang putih.
- Prepare 6 butir of bawang merah.
- You need 3 of cabe merah besar.
- Prepare 2 buah of tomat besar.
- You need 50 of garam cabe rawit.
- You need 1 sdt of garam.
- It's 1 sdm of gula.
Balado terong ini pastinya memiliki cita rasa yang begitu enak. Bahkan akan menjadi lebih spesial apabila dikolaborasikan dengan telur puyuh. Balado terong telur ini bisa anda jadikan pilihan dalam menentukan menu makan. Untuk mengetahui resep dan cara membuat balado terong campur telur, anda bisa langsung simak pembahasan di bawah ini.
Balado Campur step by step
- Rebus telur, kupas dan goreng sampai ada kulitnya..
- Kupas kentang lalu goreng. Goreng juga tahu dan ikan bandeng yang sudah dinersihkan dan diberi taburan marinasi..
- Haluskan bumbu lalu tumis sampai matang ( bumbunya kelihatan terpisah dengan minyaknya. Beri 150 ml air..
- Setelah bumbu mendidih masukkan bahan2 yang sudah digoreng. Tunggu sampai kuah meresap. Angkat..
Nama Resep Cita rasa dari balado terong campur udang ini sangat nikmat, oleh sebab itulah anda harus membuatnya di rumah. Sama seperti proses membuat balado terong lainnya, proses membuat balado terong campur udang ini pun mudah dan sederhana. Bahan dan bumbu yang dibutuhkannya bisa anda beli dengan harga cukup terjangkau. - Campur semua bumbu balado, lalu tumis bersama lengkuas, daun salam, dan daun jeruk - Beri garam dan gula pasir aduk rata. Cara Membuat Balado : Campur bawang merah dengan bawang putih, cabe, lalu di ulek kasar. Setelah itu, tumis, lalu masukan bubuk merica, garam, gula, dan juga air jeruk nipis.
Komentar
Posting Komentar