Tahu Telur Sambal Kacang. Lihat juga resep Tahu Telur sambal kacang petis kecap enak lainnya. Meskipun gak kerja kantoran lagi, tapi tetep aja kalau hari minggu bawaannya pengen libur. Alhasil, mau masak pun rasanya mageeer banget.
Musim kemarau tiba, suhu udara jadi dingin banget. Cuman males keluar, anginnya kenceng banget. Jadilah bikin tahu telur sambel kacang, manfaatin bahan seadanya di rumah. You can have Tahu Telur Sambal Kacang using 18 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Tahu Telur Sambal Kacang
- It's of Bahan utama:.
- Prepare 2 butir of telur.
- It's 1 buah of tahu seribuan.
- You need 2 batang of bawang daun.
- You need 1/4 sdm of garam.
- Prepare of Bumbu sambal:.
- You need 3 sdm of kacang tanah.
- You need 1 siung of bawang putih.
- It's 5 buah of cabe rawit.
- It's 1 buah of cabe merah.
- Prepare 1/2 sdt of gula klapa.
- You need 1/2 sdt of garam.
- Prepare 2 sdm of kecap manis.
- It's 25 ml of Air matang.
- It's of Topping:.
- Prepare 1 sdm of bawang merah goreng.
- You need 2 sdm of taoge pendek.
- It's 100 ml of minyak untuk menggoreng.
Kini tak perlu pergi ke Jawa Timur hanya untuk mencicipi tahu telur. Sebab dengan berbekal resep tahu telur sederhana ini, anda sudah bisa membuatnya sendiri di rumah. Tahu Telur Sambal Kacang Biasanya resep ini saya pake daun bawang, toge dan kerupuk. Hanya hari ini pada saat membuat, kedua sayuran tsb and kerupuk tidak ada distock , jadi saya buat seadanya bahan yang ada dirumah tapi tetap saya buatkan pada bahan resep berikut.
Tahu Telur Sambal Kacang step by step
- Siapkan bahan-bahan nya..
- Potong-potong daun bawang lalu masukkan kedalam wadah berisi telur, beri garam lalu aduk rata..
- Potong-potong tahu, masukkan pada adonan nomor 3, aduk rata..
- Panaskan minyak, tuang adonan. Goreng sisi bawah hingga kecoklatan baru dibalik. Setelah matang angkat dan tiriskan..
- Goreng kacang tanah, cabe rawit dan merah serta bawang putih. Lalu letakkan dalam cobek..
- Uleg bahan sambal hingga halus, tambahkan kecap manis. Tambahkan air, aduk rata..
- Tata tahu telur dipiring, siram dengan sambel kacang. Beri topping tauge pendek dan bawang goreng. Siap dinikmati..
Tahu telur ini juga merupakan salah satu kuliner dengan guyuran sambal kacang yang memiliki rasa terbilang gurih, pedas, dan manis. Bumbu yang digunakan untuk olahan kacang tahu telur ini pada umumnya terbuat dari kacang tanah goreng, cabai, garam secukupnya, gula merah secukupnya, kecap secukupnya dan petis secukupnya. Kombinasi telur, tahu dan toge segar serta siraman bumbu atau saus kacang memang sangat cocok pada selera lidah kita pada umumnya. Ulek bawang putih, cabai rawit, dan kacang tanah goreng. Lihat juga resep Tahu Telor Tauge Bumbu Kacang enak lainnya.
Komentar
Posting Komentar