Ayam woku belanga. Ayam Woku Belanga (khas Manado) Resep almarhum mama-ku. Ayam Woku Belanga (Chicken with Spicy Chilli Woku Sauce) I am not a Manadonese (one of ethnic group of Indonesia inhibits Sulawesi island), but i truly love the taste of this food. No offense, i am the biggest fans of spicy food wherever they are, LOL.
Bisa juga menjadi ide untuk berjualan makanan frozen. Berikut resep ayam woku belanga: Resep Ayam Woku Belanga. Caranya sangat mudah," papar Chef Ibis Jakarta Senen, Bayu Topandas saat Live Instagram. You can have Ayam woku belanga using 18 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Ayam woku belanga
- It's 4 potong of ayam.
- You need 1 buah of tomat potong-potong.
- Prepare 1 ikat of kemangi (seribuan di tukang sayur).
- It's 2 lembar of daun jeruk.
- Prepare 1 lembar of daun pandan sobek sobek.
- It's 1 lembar of daun kunyit dirajang.
- Prepare 1 batang of sereh digeprek.
- Prepare 300 ml of air.
- You need 1 sdt of garam halus.
- Prepare 1 sdt of gula pasir.
- You need of Minyak untuk menumis.
- Prepare of Bumbu halus :.
- Prepare 5 siung of bawang merah.
- You need 2 siung of bawang putih.
- You need 5 buah of cabai merah keriting.
- You need 6 buah of cabai rawit merah.
- You need 2 cm of kunyit.
- It's 2 cm of jahe.
Ayam woku belanga ini bisa kamu sajikan untuk keluarga saat makan malam atau makan siang. Resep Ayam Woku Khas Manado Belanga - Indonesia merupakan negara yang memiliki banyak sekali tempat-tempat wisata. Selain itu, berbagai masakan khas nusantara juga hadir untuk menemaninya. Sehingga indonesia terkenal sekali dengan budaya dan aneka masakannya, seperti ayam woku yang khas dari daerah manado yang akan kita bahas kali ini.
Ayam woku belanga instructions
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, daun pandan, daun jeruk, daun bawang, daun kunyit, sereh, dan cabai rawit merah hingga harum..
- Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna. Kasih air, garam, dan gula pasir.
- Masak hingga air menyusut dan menjelang diangkat masukkan tomat dan daun kemangi, aduk sampai layu. Angkat..
- Siap disajikan..
Resep asli Ayam Woku Belanga, Cara membuat Ayam Woku Belanga, Resep masakan daerah manado, Resep asli nusantara, resep masakan manado, resep Ayam Woku Belanga, resep tradisional dari manado Ayam Woku Belanga, Ayam Woku Belanga manado, step by step memasak Ayam Woku Belanga, resep Ayam Woku Belanga dengan gambar, resep enak Ayam Woku Belanga Cara membuat ayam woku belanga khas Manado. Langkah pertama cuci daging ayam yang sudah dipotong tadi dengan air mengalir lalu tiriskan. Sambil menunggu uleg bawang merah, kemiri, jahe, cabai dan bumbu woku lain sampai halus. Masukkan bumbu halus diatas kedalam wajan dan aduk aduk sampai tercium harum. Di tempat asalnya, ayam woku banyak disajikan bersama dengan nasi putih dan taburan bawang merah.
Komentar
Posting Komentar