Recipe: Delicious Sop Daging iga Sapi resep otentik mertua

Sop Daging iga Sapi resep otentik mertua. Sop Daging iga Sapi resep otentik mertua Pertama dapat resep ini dari mertuaku, waktu awal-awal menikah. Kami minta ajarin dimasakin sop iga daging, karena suami suka banget sop iga buatan mamanya. Sop Daging iga Sapi resep otentik mertua Pertama dapat resep ini dari mertuaku, waktu awal-awal menikah.

Lihat juga resep Sup daging sapi simple enak lainnya. Resep Sop Daging Iga Sapi Lezat dan Mudah - Hidangan berkuah dengan cita rasa gurih merupakan salah satu hidangan yang disukai banyak orang. Terlebih jika hidangan itu disajikan selagi hangat di saat cuaca dingin. You can cook Sop Daging iga Sapi resep otentik mertua using 25 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sop Daging iga Sapi resep otentik mertua

1. You need 1 kg of iga sapi.
2. It's 250 gr of daging sapi.
3. You need 2 buah of kentang.
4. It's 3 buah of wortel.
5. You need 1 buah of bawang bombay.
6. It's 1 ikat of saledry.
7. It's 1 batang of daun bawang.
8. It's 1 bks of royco rasa sapi.
9. Prepare 1 sdt of gula putih.
10. You need 3 liter of air.
11. You need of Bumbu ulek.
12. It's 5 siung of bawang merah.
13. Prepare 4 siung of bawang putih.
14. You need 3 butir of kemiri.
15. You need 1 buah of pala.
16. You need 1 of rj jahe.
17. It's 1 bks of lada.
18. It's 1 sdm of garam.
19. It's of Rempah -rempah.
20. You need 1 bks of kapulaga.
21. It's 1 bks of bunga sisir.
22. You need 2 bks of kayu manis.
23. Prepare 1 bks of cengkeh.
24. It's 1 bks of lada.
25. It's of harga 1 bks = Rp 1000,-.

Salah satu hidangan berkuah tersebut adalah sop iga. Salah satunya sup atau sop daging sapi dengan kuah bening yang menggugah selera. Selain enak dan hangat, kamu bisa mendapatkan gizi yang cukup. Nah kali ini IDN Times akan kasih kamu rekomendasi resep sop daging sapi yang gurih dan tentunya tidak lupa juga dengan cara membuatnya yang mudah sehingga bisa kamu coba bikin sendiri dirumah.

Sop Daging iga Sapi resep otentik mertua step by step

1. Rebus daging sampai mendidih,buang airnya..
2. Rebus kembali daging dan rempah,sampai empuk.(aku pakai pakai metode 5 30 7).
3. Siapkan bumbu uleknya,ulek sampai halus. Agar mudah menguleknya dan nggak licin, pertama ulek dulu garam, lada, kemiri, pala sampai halus,baru berikutnya bawang merah,bawang putih dan jahe.
4. Panaskan minyak dan margarine, setelah panas, masukan bumbu ulek,tumis sampai harum.sisihkan..
5. Kupas sayuraan,potong- potong..
6. Masukan bumbu yang sudah ditumis,masukan juga bawang bombay, wortel dan kentang masak sampai sayuran masak.sesaat sebelum dimatikan tambahkan daun saledtri dan daun bawang,cek rasa,siap dihidangkan..
7. Note : penampakan rempahnya perbungkus..

Resep dan Cara Membuat Sop Iga Sapi yang Paling Enak dan Sederhana Aneka Resep Sop Daging Hidangan lezat yang dibuat dari bahan dasar daging sapi yang tersaji menjadi sebuah hidangan lezat dengan kombinasi kuah gurih yang nikmat dan sayur mayur yang kaya akan serat, itulah sop iga sapi. Langkah Cara Membuat Sop Daging Sapi. Mula mula Rebuslah daging bersama pala hingga empuk, Kemudian ambil wajan & tumis bawang putih hingga harum, langsung dimasukkan ke dalam kaldu daging diatas, didihkan kembali. Kemudian berilah lada dan garam, juga masukkan sayuran seperti wortel, buncis, kembang kol, daun bawang, seledri, &juga tomat. Resep Sop Iga sapi bakal menjadi sajian spesial enak apalagi kuah sop bening nan segar pas sebagai penghangat tubuh keluarga tercinta.