Recipe: Yummy Sop Daging Rempah

Sop Daging Rempah. Ada daging yang bingung mau diapain, paksu nyletuk, "coba dibikin kayak sop iga mah, yang ada aroma rempah". Okeeh langsung deh cuss bikin sup daging sapi yg ditambah rempah. Bagi memastikan daging anda tidak liat semasa memasak, anda boleh letakkan biji kurma ke dalam sup tersebut.

Sop daging Padang adalah salah satu menu makanan yang banyak digemarin. Selain karena rasanya yang gurih dan kaya rempah, sop daging Padang juga sangat mengenyangkan. Paling lengkap makan sop daging dengan nasi hangat atau dimakan begitu saja dengan perasan lemon dan irisan tomat agar lebih segar. You can have Sop Daging Rempah using 21 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Sop Daging Rempah

1. Prepare of Bahan.
2. Prepare 150 gr of daging (aslinya 250 gr).
3. It's 1000 ml of air.
4. Prepare 3 buah of wortel impor.
5. It's 1 bonggol of brokoli.
6. You need of Daun bawang seledri.
7. Prepare of Bahan halus.
8. Prepare 5 siung of bawang merah (saya 2 siung).
9. You need 3 siung of bawang putih (saya 5 siung).
10. You need 1/2 biji of pala.
11. You need 1 sdt of lada.
12. Prepare of Bumbu cemplung.
13. Prepare 1 batang of sereh geprek.
14. It's 1 ruas of jahe geprek.
15. It's 1 bungkus of kapulaga (1000an).
16. You need 1 bungkus of cengkeh (1000an).
17. Prepare 1 bungkus of bunga lawang (1000an).
18. Prepare 1 batang of kayu manis (1000an).
19. You need of Garam.
20. You need of Kaldu bubuk rasa sapi.
21. You need Sedikit of jinten.

Resep Sup Kambing - Menurut Wikipedia sup kambing atau sop kambing adalah salah satu hidangan lezat yang mudah ditemukan di Indonesia. Masakan berkuah ini dibuat dari olahan daging kambing, tomat, seledri, daun bawang, jahe, kemiri dan daun jeruk serta kuah kaldu asli yang merupakan air bekas rebusan daging ayam yang bewarna bening kekuningan. Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya. Setelah matang, tuang bumbu ke dalam kuah rebusan daging.

Sop Daging Rempah step by step

1. Siapkan bahan2 sayurannya.
2. Siapkan daging potong2 cuci bersih masak air sampai mendidih masukkan daging.
3. Siapkan bumbu halus dan bumbu cemplung.
4. Potong2 brokoli dan rendam dengan garam supaya binatang2 yang ada di brokoli keluar dan mengambang.
5. Tumis bumbu halus sampai harum masukkan ke air rebusan daging tadi bersama bumbu cemplung.
6. Masukkan wortel, garam, kaldu rebus 5 menit sambil cek rasa kemudian masukkan brokoli, daun bawang seledri rebus lagi 3 menit dan sajikan di mangkuk saji.

Masak terus hingga daging empuk, tambahkan gula dan garam secukupnya dan angkat jika sudah sedap. Sajikan sop daging rempah dengan taburan bawang goreng, daun bawang dan sambal. Lihat juga resep Rempah Kelapa Daging enak lainnya. Dengan bumbu sop daging spesial yang terdiri dari rempah rempah alami dan kuah kental yang banyak mengandung kaldu, resep masakan sop daging sapi ini bisa memberikan energi yang cukup buat semua anggota keluarga. Selain itu, karena kuah masakan sayur sup ini cukup kental, otomatis akan meningkatkan juga kekebalan tubuh dalam menghadapi cuaca di.