Baso aci sekolahan. Waaah rasanya seperti mengenang ke jaman saat masih SD. Baso aci dengan racikan yg sangat sederhana tanpa variasi bumbu ataupun topping namun rasanya sangat lezat. Lihat juga resep Baso Aci Kenyal Anti Gagal! enak lainnya.
Bakso dipotong memanjang, lalu digoreng sesuai selera yaitu bisa kering atau setengah kering. Baso aci adalah jajanan khas Garut, yang sejak dulu sebagai teman nyemil dikala musim hujan tiba. Namun, dewasa ini baso aci bisa dinikmati dimanapun dan kapanpun. You can cook Baso aci sekolahan using 16 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Baso aci sekolahan
- Prepare of BASO:.
- Prepare 2 sendok sayur of tepung aci.
- Prepare 2,5 sendok sayur of tepung terigu.
- It's 2 batang of daun bawang.
- It's 1/2 sdt of bawang putih bubuk (1 siung besar bawang putih).
- It's 1/2 sdt of lada bubuk.
- Prepare 1 sdt of garam.
- It's of Penyedap rasa *jika mau.
- It's secukupnya of Air mendidih.
- You need of KUAH:.
- Prepare 2 mug of besar air.
- Prepare 1 sdt of garam.
- You need 1 sdt of kaldu jamur.
- Prepare 1/2 sdt of bawang putih bubuk.
- It's 2-3 batang of daun bawang (makin banyak makin sedap klo aku).
- You need 2 siung of bawang merah, iris dan goreng.
Dengan aroma kuah rempah dan kaldu yang khas, gurih, seger, pedas dan asam menambah nilai tersendiri daripada baso daging pada umumnya. Selain bikin enak banget, baso aci ini memang pas banget ukurannya dimulut yang bikin pengen makan terus. Nah, buat kamu yang masih bingung milih baso aci mana yang enak, kami udah ngerangkum empat daftar baso aci yang mesti kamu coba. Salah satu bisnis sampingan yang menjanjikan keuntungan besar adalah usaha jajanan anak sekolah.
Baso aci sekolahan step by step
- Buat adonan terlebih dahulu: siapkan wadah, masukan terigu, aci, daun bawang, bawang putih bubuk, lada, garam. Aduk rata.
- Tambahkan air mendidih, sedikit demi sedikit uleni hingga adonan kalis. Lalu bentuk bulat..
- Didihkan air tambahkan sedikit minyak (agar nanti si adonan tidak saling nempel) masukan adonan baci, tunggu hingga mengapung. Angkat sisihkan..
- Kuah: didihkan air, tambahkan daun bawang dan bumbu lainnya. Kalau bisa bawang merahnya digoreng mendadak langsung masukan ke dalam kuah dengan minyaknya. * kalau misalkan kuahnya kurang rasa ga apa nanti bisa ditambahkan dimangkok garam, lada, penyedap seperti ditukang baso 😂.
- Sajikan 😍.
- (Oia lupa ketinggalan 😂) tadi sewaktu buat kuah sekalian cemplungin juga 5-10 cabe rawit untuk sambelnya. Kalo rawitnya Sudah empuk baru deh digerus dadakan dimangkok. Rasanya segera banget, bisa juga ditambah kucuran jeruk 🤤.
Bila rumah Anda kebetulan dekat dengan sekolahan, manfaatkan peluang ini dengan sebaik-baiknya. Lingkungan sekolah kerap menjadi tempat para pedagang untuk menjual produknya, karena memang lingkungan sekolah adalah tempat yang strategis untuk berjualan.. Cilok berbeda dengan bakso atau pentol. Cilok terbuat dari aci yang dibuat bulat menyerupai bakso, disantap dengan bumbu saus pedas dan juga kecap. Bagi kamu yang ingin membuka usaha cilok, kamu bisa membuat variasi bumbu dan juga isi ciloknya.
Komentar
Posting Komentar