Tauco Pedas Ikan Belanak. Ikan ny murah meriah, tp rasa ny juaraa 👌 diapain aja enak manis ikan ny. Tauco juga bisa diolah menjadi sambal yang nikmat. Sambal ini cocok dinikmati dengan aneka sajian, termasuk sayuran rebus, ikan goreng, atau pempek.
Mertua suka sekali masakan laut, sementara di jogja jarang nemu ikan laut yg segar. Ikan segar yang sering banget ditemui adalah belanak. Resep warisan ibu mertua yang kata suami, rasanya persis bgt masakan mertua jaman msh sehat 🥰 Cara Membuat Masakan Ikan Belanak Masak Tauco Cara Memasak. You can have Tauco Pedas Ikan Belanak using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Tauco Pedas Ikan Belanak
- You need 1/2 kg of ikan belanak.
- Prepare 10 biji of cabe hijau.
- It's 1 bungkus of tauco seribuan.
- It's 4 siung of bawang merah.
- You need 3 siung of bawang putih.
- It's 1 gelas of air.
- Prepare Secukupnya of garam.
- You need 1/2 sdt of gula pasir.
- You need 10 biji of cabe merah.
- It's 1 buah of tomat.
Yang pertama sebelum memasak tentunya ikan belanak dibesihkan, buang bagian isi perutnya, lalu sisiknya pun dibersihkan, cucio hingga bersih. Setelah iti panaskan minyak goreng, kemudian ikan belanak digoreng hingga matang dan kering, angkat dan sisihkan. Ikan belanak tergolong dari family Mugilidae. Walaupun setiap spesies mempunyai nama panggilan yang berlainan, namun pada umumnya ikan ini tetap dipanggil belanak. baca juga kenali ikan tamok Lazimnya bila kita melihat saja rupa paras ikan ini, pasti kita terfikir ia adalah ikan belanak, justeru kebanyak orang akan […] Saya sebenarnya dah lama tak makan ikan belanak kerana sebab sebab tertentu.
Tauco Pedas Ikan Belanak step by step
- Cuci bersih ikan belanak. Goreng jangan terlalu kering.
- Rajang bawang, cabe hijau dan potong tomat..
- Giling cabe merah. Tumis bawang rajang hingga wangi. Tambahkan cabe giling & tauco. Masukkan cabe hijau dan tomat. Kecilkan api kompor..
- Masukkan air. Tambahkan garam & gula. Setelah pas rasa nya masukkan ikan. Masak hingga kuah agak menyusut..
Namun hari ini, semasa berada di rumah kakak, penjual ikan masuk ke laman rumah membawa ikan belanak yang segar segar. Jadi kakak telah membeli ikan belanak untuk dimasak asam pedas stail Kelantan. Klasifikasi Ikan Belanak - Ikan dari suku Mugilidae ini di dunia dikenal sebagai ikan Mullets dan mempunyai banyak nama lokal diantaranya sebagai ikan gadah, bale belana, jumpul, goru, rapang dan gadeh. Biasa hidup mulai dari sungai, muara, pelabuhan, dermaga dan pantai. Ikan belanak masak balado yang pedas ini sangat cocok disantap selagi hangat, dengan ditambah nasi putih hangat pula membuat makan anda akan sangat berselera.
Komentar
Posting Komentar